- Начална страница
- Политика
- Управление на рибарството
- Как ЕС защитава лаврак?
- Общо допустим улов и квоти
- Многогодишни планове
- Регионализация
- Дълбоководен риболов
- Технически мерки
- Уловът се върна
- Задължение за кацане на практика
- Събиране на данни
- Професионален съвет
- Риболовен флот
- Достъп до водите
- Контрол на риболова
- Обхват на системата за контрол
- Нарушения и санкции
- Контролни технологии
- Кой за какво отговаря?
- Определени пристанища
- Фактори на преобразуване
- Регистър на основните данни
- Незаконен риболов
- Аквакултура
- Многогодишни национални планове
- Обмен на национални практики
- Документи с насоки
- Консултативен съвет по аквакултури
- Факти и фигури
- Неместни видове
- Методи в областта на аквакултурите
- Видове, използвани в аквакултурите
- Финансиране
- Аквакултурата в политиките на ЕС
- Връзки
- Международен
- Двустранни споразумения
- Многостранни споразумения
- Регионален
- Организация на пазара
- Организация на индустрията
- Информация за потребителите
- Търговски обозначения
- Европейски център за мониторинг на рибни продукти и продукти от аквакултури
- Черно море
- Средиземно море
- Какво прави ЕС?
- Действащите правила
- Специфики
- Контрол на държавната помощ
- Групово освобождаване
- Европейски фонд за морско дело и рибарство (ЕФМДР) (2014-2020)
- Малък риболов
- Управление на рибарството
- Консултативни органи
- Консултативни съвети
- STECF - Научен, технически и икономически комитет по рибарство
- Новини и събития
- Новини за пресата
- Събития
- Речи
- Електронен бюлетин
- Обществени поръчки и финансиране
- Получатели
- Документация
- Риболов - основни факти
- Морски видове
- Факти и фигури
- Проучвания
- Видеоклипове
- Публикации
- Акценти на пазарите в ЕС
- Риболов - основни факти
Информация за потребителите
Новите правила влязоха в сила на 13 декември 2014 г. За да улесни прилагането на тези нови изисквания, Комисията публикува джобно ръководство за новите етикети на ЕС върху потребителските рибни продукти и продукти от аквакултури.
Съгласно новите правила, приложими за риби, мекотели, ракообразни и водорасли, продукт, продаван на потребители или заведения за обществено хранене, трябва да съдържа следната информация:
- търговско и научно наименование на вида,
- дали продуктът е бил уловен в морето, в прясна вода или във ферми,
- зона за улов или производство и вид на използваните риболовни съоръжения,
- дали продуктът е размразен и датата на минимална трайност (известна също като „употреба до“ или „употреба до дата“), в съответствие с общите правила за етикетиране на храните.
За да могат потребителите да разберат по-добре откъде идва даден продукт, информацията за улова или производството трябва да бъде по-подробна:
- Риба, уловена в морето:
- За североизточната част на Атлантическия океан, Средиземно море и Черно море: име на подзона или подразделение на ФАО (имена на райони на всички официални езици на ЕС, карта на риболовните зони на ЕС), както и опростяване за потребителя (ясно име, карта или пиктограма)
- За други води: име на района на ФАО
- Сладководни риби: водно тяло и държава на произход вътре или извън ЕС
- Отглеждана в риба ферма: страна във или извън ЕС, в която е бил последният период на отглеждане
Други незадължителни данни, като дата на улов или разтоварване, информация по екологични, социални и етични проблеми, производствени методи и съдържание на хранителни вещества, могат да се появят върху продуктите.
Етикет за околната среда
През последните 20 години на пазара на ЕС се появиха схеми за екомаркировка, развитие, свързано с повишена информираност на обществото за необходимостта да се осигури устойчива експлоатация на морските ресурси. Днес ЕС е основният пазар за сертифицирани продукти.
На 18 май 2016 г. Европейската комисия прие доклад за осъществимостта на схема на ЕС за екомаркировка за рибни продукти и продукти от аквакултури. Сега докладът ще бъде обсъден от Европейския парламент и от Съвета.