семена

Може да се интересувате

Изображение: Номер на продукта/Име на продукта: & nbsp Цена: axx22
Кълняемост на семена био 3-етажна
Нашата цена 9,99 £ (300,96 Sk)

Пълни спецификации

Консумираме грах от хиляди години. Много по-полезни за организма обаче са пресните кълнове от термично обработените мъниста, които губят редица вещества чрез термична обработка. ЗАХАРЕН ГРАХ. Той е богат източник на витамини А, Е, В1, В2, В3, В6, В12, С и съдържа редица минерали, важни за функционирането на човешкото тяло, като желязо, фосфор, сяра, манган, магнезий, калий и фолиева киселина. Те съдържат висок дял от много ценни фибри (които не са включени в диетата на животните) и други полезни микроелементи и други силни антиоксиданти. Те създават алкална среда, която има подкисляващ ефект за организма и общо благоприятен ефект върху баланса на киселини и основи в човешкото тяло.

Редовната консумация действа превантивно срещу рак, вируси, подпомага храносмилането, активира имунната система на организма. Подобрява паметта и има стимулиращи ефекти.

Граховите кълнове действат като лек афродизиак. Те също така съдържат големи количества лизин (вещество, което разтваря складирания холестерол), така че действат срещу инфаркт. Кълновете също имат подмладяващи ефекти.
Тези кълнове са оптимални за приготвянето на повечето салати или гарнитури, намазки или просто за хляб с извара или масло или за отделна консумация. Препоръчваме го както за директна консумация, така и за по-нататъшна обработка

Най-общо за кълновете

Микробите са покълнали семена, които са перфектен източник на витамини и други ценни вещества за нашето тяло. Кълновете могат да се отглеждат у дома или в покълваща купа, или на памучна вата, когато основно имате зелена маса, пълна с минерали и витамини на разположение 10 дни след сеитбата. Кълновете като такива са били част от диетите на всички култури в продължение на почти 5000 години. Кълновете са най-богатият източник на витамин Е и в сравнение с бялото брашно съдържат няколко пъти по-големи количества витамини от група В, калций, магнезий, желязо, фосфор и калий.

Идеално е да консумирате сурови кълнове, като същевременно поддържате максимума от хранителни вещества и витамини. Те са идеални за салати, спредове или сладкиши. Кълновете се консумират цели, включително корените. Те губят част от хранителната си стойност поради термична обработка. Кълновете спомагат за прочистването на тялото, подпомагат лечението на сърдечни и съдови заболявания, а също така са отличен източник на енергия, минерали и витамини.

Покълване на семена от захарен грах върху кълнове

Семената първо се изплакват във вода със стайна температура. Изсипете семената в подготвен и особено чист съд и налейте хладка, вече преварена вода. Кисне 12 - 14 часа. След това семената се изплакват в хладка вода. Оставете сместа да покълне на полусянка. Ние покълваме най-добре в специална зародишна купа, която може да бъде закупена от нас и която позволява покълването на няколко различни вида зародиши наведнъж, или върху памучна вата и върху чиния или обикновена купа, може да покълне и в чаша. Наливайте вода редовно (2-3 пъти на ден, докато всички кълнове излязат (2-4 дни). Първите кълнове, подходящи за консумация, ще се появят след 5 до 7 дни. След поникването, кълнящата купа трябва да се постави на топло място ( мин. 18 градуса С, макс. 22 градуса С) и при слаба светлина, а не на пряка слънчева светлина. Ключовете могат да се консумират от размера на 3-5 см, най-често издънки около 5 -8 см. Редовно изплаквайте кълновете преди консумация. Ключовете, съхранявани в хладилника, издържат една седмица.