Здраве и медицина Видео: Отравяне с храна в перуанските планини. (Февруари 2021)
Кой трябва незабавно да отиде на лекар за отравяне.
Хранително отравяне - заболяване, причинено от яденето на храни, които съдържат патогени (бактерии, вируси, паразити) или токсични вещества. Повечето от тях могат да бъдат намерени в сурово месо, пилешко месо, риба и яйца, но могат да се разпространяват във всяко ястие.
Вредните бактерии се размножават интензивно в продукти, които не са в хладилника или са оставени навън. Дори хората могат да получат отровена храна с изтекъл срок на годност.
Понякога хранително отравяне се случва, когато хората забравят да си измият ръцете, преди да ядат.
Симптоми на хранително отравяне
В повечето случаи първият признак на хранително отравяне е диарията. Също така пациентът може да почувства болка или спазми, гадене и повръщане. Някои видове хранителни отравяния могат да причинят висока температура и кръв в изпражненията.
При силно повръщане и отравяне с диария дехидратацията може да се усложни, тъй като тялото губи толкова много течност и сол. Ранни признаци на дехидратация: жажда, сухота в устата, световъртеж и уриниране малка тъмна урина. Както при деца, така и при пациенти в напреднала възраст, тялото се дехидратира много бързо, така че се изисква много внимателно наблюдение.
Епидемиологични аспекти на отравянето
Ако сте били раздразнени след посещение на диетични пунктове или в организирани групи, независимо от тежестта, трябва незабавно да потърсите медицинска помощ. Санитарната служба ще извлича и анализира остатъци от храна и цялостни здравни и епидемиологични мерки за предотвратяване на разпространението на болестта. Пациентите ще вземат кръвни тестове, изпражнения, повръщане, зачервяване на стомаха.
Лечение на хранителни отравяния
В повечето случаи хранителното отравяне се извършва за 2-3 дни. Всичко, което трябва да направите, е да се отпуснете и да пиете много течности, за да предотвратите дехидратация поради диария. Пациентът трябва да изпива чаша вода или rehidratuyuchu средства всеки път, след като отиде до тоалетната. Газираните води и плодовите сокове съдържат твърде много захар и няма да помогнат при дехидратация.
Лекарите препоръчват храненето да се нормализира възможно най-скоро. Когато пациентът почувства, че не е болен, той може да се опита да се върне към обичайната си диета. Трябва обаче да се опитаме да избягваме мазни храни и храни с високо съдържание на захар и камшик, за да спасим стомашно-чревната диета. За първи път е възможно да се приемат ензими след всяко хранене.
Ако симптомите са обявени за спиране на повръщането и diareyune не успее, температура, има объркване, болката е много силна, има отравяне при детето, възрастните хора или бременните жени, трябва да се обадите на линейка. Лечението ще се извършва в болница.