Ако мислите какво вкусно и здравословно да приготвите, ние предлагаме пет експертни съвета.

хранителните

Обядът е основното хранене за деня, поради което диетата трябва да бъде най-питателната храна. Но съставът му е важен, който след това ще ви предпази от следобедната умора. Как трябва да изглежда такъв здравословен обяд, порталът iDnes.cz попита консултанти по хранене, които направиха снимки и описаха менюто си за обяд вместо вас.

На обяд, както и при другите хранения, трябва да присъстват и трите основни хранителни вещества. Тоест протеин, който е месо, сирене или бобови растения. Въглехидрати, тоест гарнитури под формата на ориз, тестени изделия, картофи или пълнозърнест хляб. Идеално е да използвате маслиново, оризово или рапично масло като мазнина. Не бива да забравяме и за зеленчуците. В идеалния случай плочата трябва да изглежда така - 1/3 протеин, 1/3 гарнитури и 1/3 зеленчуци.

Експертите препоръчват общ енергиен прием на обяд от около 2600 kJ за деца, 3600 kJ за възрастни и максимум 2300 kJ за бедните. Деца и възрастни, които не отслабват, могат да имат супа в допълнение към основното ястие.