Дял
Всеки от нас трябва да осъзнае, че не си струва да влагаме само празни калории в тялото. Шоколадът, бисквитите, бързата храна или сладкишите са все ястия, които не ни дават почти нищо, освен захар и мазнини. Ето защо трябва да помислите каква храна ядете и дали наистина има нужда от всичко, от което се нуждаете. И повярвайте ми, хранителната диета не трябва да бъде скъпа или трудна за приготвяне. Можете също така да се вдъхновите от нашите рецепти за питателни ястия, които можете да приготвите бързо и лесно.
Какво е здравословна диета?
„Това е дългосрочна или доживотна диета и хранителни предпочитания, фокусирани върху високото хранително качество, разнообразието и пълната хранителна стойност.“ Това са думите на диетолог. И така може да се дефинира накратко.
Следователно, хранителната храна трябва да ви донесе възможно най-голяма хранителна стойност. Такива ястия се приготвят най-вече от най-малко преработените храни. Това са например зеленчуци, плодове, месо, ядки, семена, яйца, тестени изделия, риба, млечни продукти или ориз. Ако базирате диетата си на тези храни, ще видите, че не само ще имате повече енергия, но и ще помогне на вашето здраве и не на последно място на тялото ви.
Комбинирайки тези храни, ще можете да приготвите редица вкусни ястия и не просто трябва да се придържате към рецептите, но и да опитате собственото си въображение. Но ако все пак искате да ви помогнем да започнете с някои вкусни рецепти и да се вдъхновите, тогава имаме четири вкусни рецепти, които определено си заслужава да опитате.
Пилешка салата с яйце и дресинг
Това име говори само за себе си, че ще бъде едно от най-питателните ястия. Можете да намерите рецепти за зеленчукови салати навсякъде и вече сме написали няколко статии за рецепти за салати, така че можете да бъдете вдъхновени от нас. Но сега ще ви покажем рецептата, благодарение на което може да започнете да обичате салатите. И не само заради вкуса, но и питателната храна, от която е съставена.
За тази салата ще ви трябват:
-
100 г пилешки гърди 80 г чери домати 2 скилидки чесън 2 яйца маруля листа сушени домати зехтин и сол на вкус
Дресинг:
-
200 мл бяло кисело мляко 1 супена лъжица заквасена сметана 1 чаена лъжичка кетчуп сол, черен пипер 1 чаена лъжичка нарязан лук 1 чаена лъжичка лимонов сок зехтин
Първо измийте и нарежете пилешките гърди на ивици, посолете и запържете в олио. Можете да подправите месото с подправки по ваш избор. Сварете яйцата силно - ще ги готвите в гореща вода за около 9 минути. Изплакнете листата на салатата и чери доматите и ги нарежете на по-малки парчета.
След това пригответе дресинг, където смесвате бяло кисело мляко, заквасена сметана и кетчуп и го разбърквате почти на пяна. Посолете, подправете с черен пипер, добавете лук, лимонов сок и разбъркайте. Добавете масло преди сервиране. Поставете зеленчуци, пиле, яйца и сушени домати в чиния, залейте ги с дресинг, счукан чесън и зехтин. Можете също да добавите парче препечен хляб към салатата.
Тост от авокадо
Тостовете с авокадо могат да се насладят за закуска, обяд и вечеря. Тази питателна храна съдържа здравословни мазнини, благодарение на които няма да гладувате бързо, протеини и благодарение на препечен хляб ще съдържате и въглехидрати. Просто идеалната и питателна комбинация.
За да се подготвите, ще ви трябва:
-
4 филийки пълнозърнест тост 4 яйца 1 зряло масло от авокадо черен пипер и сол
Първо пригответе тоста в тостера или в тигана. Когато са още топли, ги намажете с масло, за да се разтопят на препечен хляб. След това обелете авокадото и го нарежете на ивици, които поставяте върху препечен хляб. След това изпържете очите на воловете в тиган, който осолявате и подправяте. Когато приключат, ги поставете върху тоста. Най-накрая можете да ги опитате и питателната храна е готова! Можете да нарежете пресни домати или чушки с препечен хляб.
Склонни сте да имате сладки зъби? Препоръчваме ви да изпробвате тези 4 рецепти за здравословни сладкиши.
Завийте с хумус и сирене
Можете да приготвите обвивката за сладко, например с фъстъчено масло и банан, или върху сол, дали с месо или в такъв безмесен вариант. Можете да използвате домашни или закупени тортили, арабският хляб също е подходящ. Можете също да си купите хумус в магазина, но не е трудно да се приготви, така че можете да опитате да го приготвите у дома.
За тази рецепта са ви необходими:
-
1 пълнозърнеста тортила или арабски хляб 1 домат 60 г моцарела 2 PL хумус малка шепа салата
Можете да загреете тортилата в тиган или микровълнова фурна, с нея ще се работи по-лесно и храната ще бъде по-вкусна. След това го разтрийте с хумус и поставете нарязани домати, сирене и измита салата по ръба. Просто навивате обвивката и я разрязвате на две.
Хранително доматено ризото
Бърза, здравословна и питателна храна за обяд или вечеря от ориз, пюре и сирене. Ако сте любители на доматите, определено ще се влюбите в това ястие. Кафявият ориз е една от основните храни, приготвянето на която отнема много кратко време и е подходящо както за сладки, така и за солени ястия. Най-добре е да използвате кафяв или див ориз, който съдържа повече протеини и минерали от обикновения.
Ще имаш нужда:
-
200 г кафяв ориз 150 г доматено пюре 2 PL горчица босилек 200 g настъргана моцарела 2 PL соев сос чесън пипер
Изсипете ориза в тенджера, изплакнете и след това залейте две части с вода. След това добавете соев сос, доматено пюре, горчица и разбъркайте добре. След това сварете ризотото известно време на слаб огън, докато изчезне цялата вода.
След това към ориза добавете измит и ситно нарязан босилек, чесън пипер, настъргана моцарела, а ако ви се прииска, можете да добавите към ризотото и замразени зеленчуци или спанак по това време. Разбъркайте ризотото отново и готово! Можете да го сервирате самостоятелно или с пиле или риба тон. Пожелаваме ви добър вкус! 🙂
ТИП: Не намерихте това, което търсите? Вижте още здравословни и вкусни рецепти.