Хранителният блогър Наталия Спишакова: Тя беше очарована от здравословната си кухня и бягането

Искате ли да се отървете от захарта и белия хляб? Наталия ще ви посъветва как да го направите. Освен това той разкрива списък с 5-те най-добри храни, които не трябва да липсват в диетата ви.

блогър

Много от нас не са доволни от себе си. Някои просто го хвърлят зад главите си и продължават да живеят в зоната си на комфорт. Това ще подтикне другите към положителна промяна и те няма да бъдат обезсърчени.

Още в началото на промяната на Наталия имаше силно вътрешно усещане, че е време да промени начина си на живот. Окончателното решение дойде след второто дете. Затова тя взе радикално решение, наведнъж и с всичко, което е свързано с него. Тя избра да тренира във фитнес центъра и заедно с личен треньор се фокусира върху укрепването и здравословното хранене. Постепенно тя спря да яде захар, сладкиши, гарнитури и добави тичане към силите си. Резултатът не закъсня. След 2 месеца резултатите показаха, фитнесът се увеличи, енергията се увеличи и килограмите намаляха. Изпълнена с мотивация, тя решава да публикува ястия от време на време, за да й помогне да поддържа форма. Когато разбра за положителните реакции от околността, тя реши да публикува храната на нейната уеб страница. Така се ражда успешният сайт и днес марката www.zdravienatanieri.sk

Как да спрем сладкиши и бял хляб?

Една от първите стъпки, които човек трябва да предприеме, ако иска да живее по-здравословно и да отслабне, е да премахне захарта, белия хляб, в идеалния случай брашното и да се научи да се храни без гарнитури. Основата на промяната е самото решение, което трябва да бъде подкрепено с достатъчна мотивация и решителност. „Лично се чудех дали мога да променя тялото си до неузнаваемост. Бях убеден, че сега е моментът. Когато видях първите резултати от усилията си под формата на намаляваща херния и увеличаване на енергията, се наслаждавах изключително много. Определено голям мотивиращ елемент беше моята страница, където публикувах рецепти и където хората ме подкрепяха и продължават да ме подкрепят. Зареди ме и ме зарежда с невероятна енергия “, спомня си Наталия. Тя реши да вземе курс за хранителни консултации за известно време.

И какъв съвет дава на клиентите си, ако искат да отслабнат? „Първо и най-важно е да се елиминират рафинираните захари. Сегашното затлъстяване е буквално въглехидратно затлъстяване. Днес вече имаме богата оферта от подсладители с нисък гликемичен индекс, които могат напълно да заместят рафинираната захар. Разбира се, би било идеално да спрем напълно да използваме подсладители, но дори първата стъпка под формата на правилния избор е пътят напред “, съветва Наталия Спишиакова.

Диетологът обича не само здравословното състояние, но и бягането

Подобно на много от нас, Наталия няколко пъти започва бягането и завършва бързо. Тя разви положително отношение към бягането постепенно, с намалено тегло, бягането й донесе съвсем друго измерение. Тя се влюби в него толкова много, че вече имаше няколко полумаратона с много добри резултати. В режим на тренировка той тича и също ходи на фитнес. „Бягам по 10-15 километра два пъти седмично и два пъти седмично ходя във фитнес центъра“, разкрива диетолог.

Предпочита листни зеленчуци в менюто

Без коя храна Наталия не може да си представи деня си? Може да се изненадате от отговора, но това са листни зеленчуци. Обича листа от спанак и кил, рукола и маруля, мента, босилек, листа от коприва и глухарче, манголд, маруля, маруля айсберг и цикория. „Имам листни зеленчуци два пъти на ден. Сутрин той предпочита да се смесва в бърз миксер, защото това е най-идеалният начин за лечение по отношение на усвояването на хранителните вещества. И тогава всеки ден се поглезя с вкусна прясна салата. Можете да видите някои страхотни рецепти за вкусни салати на моя уебсайт “, казва Наталия.

ТОП 5 храни на Натали

Ако искате да се храните здравословно, е необходимо да изключите много храни от менюто и, напротив, да не се страхувате да добавите някои по-малко известни към диетичния план. Кой от тях Натали не може да допусне?

1. Масло гхи

Можете да си купите масло от топено масло в специализирани магазини или да го приготвите у дома. Изключителен е с това, че не съдържа холестерол, подходящ е за топлинна обработка, има интензивен маслен вкус и е подходящ и за страдащи от алергии.

2. Кокосово масло

Натали предпочита растителните мазнини в диетата си, защото са по-лесно смилаеми за човешкото тяло. Студено пресованото необработено кокосово масло съдържа важни наситени мазнини, които осигуряват отличен източник на енергия. Също така работи отлично в козметиката като ефективен крем за всички типове кожа без странични ефекти. Съдържа около 50% лауринова киселина, която помага за предотвратяване на различни сърдечни заболявания, а също така помага за поддържане на имунитета на организма.

3. Чиа семена

Семената от чиа са източник на много полезни вещества, особено омега-3 мастни киселини. „От чиа могат да се направят невероятни рецепти, пудинги, добавени към кисело мляко или кокосово мляко. Те съдържат много протеини и са полезни и за спортистите. Те ще се регенерират след тренировка и ще доставят енергия пред нея ", разкрива Наталия Спишиакова.

4. Хималайска сол

Ако обичате солени вкусове, опитайте да използвате хималайска сол вместо класическа сол. „Тази сол се подбира ръчно, измива се и се изсушава на слънце, без никакви съставки или препарати за поддържане на течливост“, казва Натали.

5. Какаови зърна

Петте най-добри храни от Наталия са затворени от какаови зърна. Той ги използва в няколко ястия и например сутрин ги смила в кафемелачката и ги поръсва с каша. Те са един от ТОП източниците на антиоксиданти.