Храни с диета без глутен и непоносимост към лактоза

Аз съм начинаещ, затова се обръщам към вас. През декември бях диагностициран с целиакия и непоносимост към лактоза, тъй като продължавам да уча нови и нови забранени храни, искам да се уверя, че се храня правилно, моля, кажете ми дали тези храни са разрешени в диетата ми.

безглутенова

консервирана царевица, грах, боб, домати, доматено пюре, сардини, риба тон

пудра захар, независимо дали е нормална, ванилия

оцет или нормален оцет

растително масло или само зехтин

кокосово мляко и кокосова сипания

има дрожди без глутен и без лактоза?

а какво да кажем за наркотиците. като парален или ибупрофен. случайно не знаете дали съдържат лактоза?

Странното е, че след започване на диетата храносмилането ми се влоши още повече, имам проблеми с инфлацията и задръстванията. има нещо конкретно, което би могло да ми попречи от подобен проблем?

Ще бъда много благодарен, ако можете да ми отговорите. когато се чувствам като детектив, който все още е на пода и намира нова неоторизирана храна.

дори такава особеност, прочетох в една справка, че се допускат твърди сирена и кисело мляко, просто не съм сигурен, защото ми забраниха да консумирам мляко като цяло. моят гастроентеролог ми даде само наръчник за диета без глутен и той беше оборудван за него.

Очаквам с нетърпение вашия отговор!

хубави Великденски празници!

ЧЕТЕТЕ: 6683x РЕАКЦИИ: 10 СЪЗДАДЕН ОТ: Анонимен СЪЗДАДЕН: 2005-03-23 ​​15:50:13

Здравейте:) ако сте от Братислава, защо не говорите лично. Това е оферта от моя страна. От ноември имам диагноза цьолиакия и непоносимост към лактоза. Що се отнася до твърдите сирена и киселите млека (само био кисели млека), те трябва да се въвеждат в диетата постепенно. твърди сирена бяха потвърдени и от имунолози. Преработвайки млякото в сирене, веществото, което ни вреди, не присъства - затова го разбрах. Казва се също, че ацидофилното мляко на Rajo помага за намаляване на непоносимостта към лактоза. Безглутенови хора от Братислава се срещат в четвъртък за обяд, или по уговорка вечер в компания - или както сме се договорили:) хубави великденски празници!

Здравей, радвам се, че ми отговори така. за съжаление съм извън Словакия и все още ще съм буден тук до края на юни. така че определено бих искал да се срещнем и да поговорим. Поне ще контактувам с вас по този начин. Желая на всички весел Великден. an.

Здравейте, благодаря ви за отговора, за съжаление бях извън Словакия до края на юни, но тогава определено бих искал да се срещнем. Поне така поддържаме връзка, тъй като наистина се позовавам на съветите на другите. Обикновено не могат да ми разкажат много за храната тук, така че я търся сам, но вероятно не винаги успешно. Хубав Великден и на вас!

Здравей Мая, благодаря ти за отговора. Имах предвид кокосовото мляко в консерва, обикновено се връзва и описва много кратко, така че се страхувам какво има в него. Случайно знаете ли как е с другите консерви? Зеленчук или риба? А защо не и сиропи? Това много ме изненада, тъй като алергологът ми веднага предписа сироп Aerius вместо таблетки, тъй като страдам от атопична екзема. и след това започнах да се фокусирам върху сиропите като цяло. Моля, посъветвайте ме да знам дали трябва да предписвам нещо друго. Понякога лекарите изглеждат по-малко информирани от нас. Добре, благодаря ти. Лусия