Забелязали ли сте, че когато ядете определени видове храна, настроението ви внезапно се подобрява, въпреки че имате труден ден на работа? Това може да се дължи на техните свойства, влияещи на настроението. Проучванията показват, че някои храни, като плодове, зеленчуци и морски дарове, могат да имат такъв ефект върху нас поради химични реакции, че ще се чувстваме по-щастливи (и, разбира се, по-богати) след консумацията им. Вижте нашите съвети как да включите тези храни в диетата си през деня.

които

Научно доказано е, че закуската има положителен ефект върху нашето физическо и психическо състояние през останалата част от деня. Освен това, ако включите храни за повишаване на настроението в диетата си сутрин, вие сте на път към продуктивен ден. Храни като гръцко кисело мляко, което е богат източник на калций, яйца, банани, авокадо, боровинки и тиквени семки, са пълни с витамини и антиоксиданти и имат противовъзпалително действие. Няма да се налага да чакате дълго за страхотно настроение. Например можете да направите от банан, кисело мляко и авокадо вкусно смути и да го украсите с тиквени семки. Или можете да опитате пържено месо с пушена сьомга и спанак.

Тежкият обяд с високо съдържание на захар или сол не само допринася за следобедния спад, но и за по-лошо настроение. Фокусирайте се върху витамини и хранителни вещества, като магнезий, като същевременно придавате на храната си цвят и вкус. Дори няма да знаете как и настроението ви ще се подобри. Например салатите с козе сирене, чери домати, киноа, гъби или пиле са чудесен избор. Освен това можете да опитате салатата с обикновен дресинг от куркума, зехтин и черен пипер. Доказано е, че куркумата има мощни противовъзпалителни свойства и повишава нивата на серотонин.

Можете да завършите деня със здравословна вечеря с морски дарове, богати на омега-3 мастни киселини. Сьомгата, пилетата, мидите или стридите са чудесен източник на витамин В12, който е от полза за нервните клетки на мозъка и хранителни вещества, които регулират дейността на щитовидната жлеза, засягаща цялостното ни настроение. Пригответе бърза чиния на скара със аспержи, които ще повдигнат лошото настроение, или миди на домати и чесън, които регулират нивата на серотонин, и можете да бъдете сигурни, че ще прекарате цялата вечер в хладно и добро настроение.