От къде е той?

хранене

Автор на книгата е Peter D´Adamo, естествен лечител и основател на The Journal of Naturopathic Medicine. След публикуването на книгата през 1996 г. и нейното продължение тя се появява в списъка на най-продаваните заглавия в New York Times. Тези книги могат да бъдат закупени в нашите магазини.

Същността на диетата

Диетата се основава на фактите за четирите съществуващи кръвни групи: 0, A, B и AB. Кръвта по групи се разделя на:

  • 0 - хората с тази група са ловци, които се нуждаят от диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, птици, риба, зърнени храни, боб и други бобови растения.
  • A - хората с тази група са производители, които предпочитат вегетарианска диета.
  • Б. - хората с тази група са номади, които ядат млечни продукти, плодове, зърнени храни, зеленчуци, месо (с изключение на пилешко).
  • AB - модерен тип, който е всяка диета без ограничения.

Според автора на диетата присъствието на протеина лектин в някои храни е несъвместимо с антигените на определена кръвна група и поради това засяга органите (черния дроб, бъбреците, мозъка) и започва да съсирва кръвните клетки в засегнатата област. Това предполага, че хората с различни кръвни групи имат свой собствен списък с храни, които трябва да избягват.

Защо (не) да изберете тази диета?

Няма научна основа за диета за кръвна група. За да ограничи някои хранения, дори цели групи, диетологът може да отслабне. Тези храни обаче се пропускат без достатъчно научни доказателства.