В първата статия говорихме за теорията за храненето по кръвни групи. Обсъдихме кръвна група О и днес ще продължим с кръвна група А. Ако не сте видели вчерашната статия, препоръчвам ви да кликнете върху тази връзка, където ще намерите основна информация за всичко важно плюс рецепта, подходяща за кръвна група О.
През 1980 г. д-р Д’Адама въвежда тази теория. Принципът на тази теория говори и се състои в твърдението, че отделните кръвни групи участват в различен метаболизъм на преработката на храната. Както вече писахме, според д-р Д. Адам е вярно, че хората с кръвна група О усвояват животински протеини по-добре от хората с кръвна група А. Той твърди, че кръвната група А е предназначена за вегетарианска диета. Д-р Д’Адама създаде 3 групи храни, които вредят на човек с определена кръвна група (причиняват затлъстяване) или, обратно, имат полза.
Кръвна група А: Нарича се вегетарианска група. Хората с тази кръвна група имат по-чувствителен храносмилателен тракт. Напитки като бира, спиртни напитки, газирани напитки и минерална вода са неподходящи за тях. Те трябва да избягват млечни продукти и наименовани месни продукти, тъй като са трудни за храносмилане. Те трябва да забравят за тежките физически упражнения, напротив, йога е подходяща, тайни.
- Забранени храни:бекон, патица, гъска, заек, черен дроб, овнешко, сърце, агнешко, свинско, шунка, дивеч и телешко и телешко. Раци, раци, змиорки, херинга и пушена сьомга. Синьо сирене, краве сирене, масло и пълномаслено мляко не трябва да се консумират. От ядките са неподходящи пара ядки, кашу и шам фъстък. Освен това пшеницата и нишестето са забранени. Доматите, чушките и зелето не се препоръчват от зеленчуците. Плодовете са неподходящи банани, папая, манго, кокосови орехи, мандарини, портокали и пъпеши. Кетчупът и майонезата са забранени.
- Неутрални храни:пилета и пуйки в малки количества, акула, риба тон. Соевото мляко, както и соевото сирене, кисело мляко и кефир могат да се консумират, но в по-малки количества. Други плодове, които не са посочени в групите, са неутрални.
- Много полезни храни:шаран, пъстърва, скумрия, щука, сардина. Препоръчва се ориз. Морковите, зелето, жълтият лук, чесънът, броколите и цикорията са много полезни. От плодовете, стафидите, смокините, лимоните, кайсиите, ананасите, сливите и черешите. Билки: глог, лайка и зелен чай, жълт кантарион, женшен и алое, валериана и шипки. Те трябва да включват в диетата тофу, зърнени продукти, различни от пшеница, бобови растения и гореспоменатите плодове. Не забравяйте редовно да добавяте витамин С, Е, В12 и фолиева киселина.
СЪВЕТ за днешната рецепта:
Печена пъстърва с розмарин
- 1 средно голяма пъстърва
- 1/2 лимон
- зехтин
- пресен розмарин
- 1 скилидка чесън
- сол
Приближаване: Измийте и почистете рибата отвътре и отвън. Поръсете пъстървата със зехтин. Напълнете вътрешността на пъстървата с розмарин и накълцан чесън. Направете 3 - 4 филийки в горната част на пъстървата, където поставяте резени лимон и ги посолявате. Поставете във фурна, загрята на 200 градуса и печете 20 минути. Сервирайте с варени картофи или салата.