Би било чудесно да успеем да спрем въздействието на стареенето върху нашето здраве, но докато учените не разберат как, можем поне да забавим процеса. Част от здравословния начин на живот са редовните упражнения и правилната диета, за които често забравяме при забързаното ежедневие. Трудно ли ви е да се насилите да отидете на фитнес или да бягате? Може би поне сте вдъхновени от нашите съвети за здравословна и вкусна храна.

здрави

Ако носите контактни лещи, здравето на очите ви е изложено на по-голям риск. Съществуват обаче редица витамини и хранителни вещества, които предпазват от естествените ефекти на стареенето и ви помагат да поддържате форма. Независимо дали искате да предотвратите изсъхването на очите си или имате по-сериозни проблеми с очите, ние имаме редица рецепти за здрави очи и остри очи.

Най-важните хранителни вещества, които поддържат здравето на очите ни, включват каротеноидите лутеин и зеаксантин, витамин А и омега 3 мастни киселини. Може да не изглежда така, но можем да ги намерим в много прости и вкусни ястия. Освен това можете лесно да получите съставките за нашите рецепти в най-близкия хранителен магазин.

Имаме нужда от:

  • куп пролетен лук
  • куп моркови
  • 1 голяма репичка или 3-4 колраби
  • 400 г пресен спанак
  • зехтин
  • 800 g сьомга (4 филета по 200 g)
  • 3 супени лъжици горчица
  • 400 мл сметана с ниско съдържание на мазнини
  • сол и черен пипер
  • лимонов сок
  • ньоки (пресни или полуфабрикати)

И ще готви!

  1. Изсипете ситно нарязан пролетен лук, моркови и репички (или колбаси) върху зехтина и запържете в тиган, докато омекнат. Добавете листата на спанака, покрийте с капак и варете, докато омекнат. Накрая добавете лимоновия сок.
  2. Пригответе ньоките според инструкциите.
  3. Запържете филетата сьомга в зехтин, печете или пара. Не забравяйте да посолите и подправите на вкус.
  4. Добавете сметана и горчица към подготвените зеленчуци. Разбъркайте цялата смес.
  5. Овкусете сьомгата с лимонов сок и сервирайте с ньоки и смес от зеленчуци. Добър апетит!

Прочетете повече за здравословното хранене: Витамини за здрави очи