28.11. 2019 15:00 Болницата в Оломоуц изпълнява проект, наречен Болнична диета.

Свежа информация с едно щракване на бутон

Добавете иконата Plus7Days на вашия работен плот

  • По-бърз достъп до страницата
  • По-удобно четене на статии

приели

Диетата в болничните заведения е много сложна тема сред пациентите, а някои от "скъпоценните камъни", които стигат до хоспитализирания човек на масата, правят дори и най-взискателната вечеря. В съседна Бохемия обаче администрирането на ястията на пациентите беше надградено до пиедестал с качество. Можете дори да изберете от менюто за обяд.

Меню чрез apku

Проектът, чиято основна част от първата фаза стартира през септември и беше предшестван от приблизително три четвърти от годишното обучение, предлага на всички пациенти в стационарите, както и на възрастни, придружаващи педиатрични пациенти, възможността да избират измежду три обедни хранения чрез интернет приложение. Храната се избира чрез уеб приложение или уебсайт, където пациентът влиза в системата чрез своя лаптоп или мобилен телефон.

Има място за презентации за пациенти в напреднала възраст, където те също могат да изберат храната, която им харесва най-много от ежедневното меню. Изборът на ястия е предназначен само за пациенти, които не са обект на специална диета. Те обаче могат да използват приложението и за преглед на предлаганата храна с диетични ограничения. „Определено е по-добре, отколкото когато нямаше от какво да избирате и беше такъв стереотип. Аз съм за класическата диета и ще ям без тези булгури и подобни неща. На някои хора може да им хареса. " Г-н Лудевит, който е хоспитализиран в белодробното отделение за трета седмица, ни каза.

Като за прасета?

Според болницата изборът на три хранения се предлага от един вегетарианец без месо, а другите две се приготвят според професионалните препоръки за рационално хранене. Едното меню предпочита храни като пълнозърнести съставки, зърнени храни, риба, бобови растения без пържени храни или сгъстяване с бяло брашно. Второто меню е избор на традиционна чешка кухня, където болницата също се опита да лекува класически рецепти, например с по-малко сол или чрез добавяне на повече зеленчуци.

Диетата в нашите болници е обект на няколко дебата в социалните мрежи. Например, болничните отделения във Facebook редовно публикуват приноса на хоспитализирани пациенти, които не пестят критики. „Храна като прасета“, казва един от постовете, докато разглежда храната, отдалечено напомняща на спагети. Друг сътрудник обмисля пренебрегната естетика на храната. Друг сътрудник обмисля пренебрегната естетика на храната. „Трябва да се яде не само през устата, но и с очите“, заявява той на обяд с признаци на картофи, зеле и месо.

Снимки на ястия от нашите болници, както и от болницата в Оломоуц, можете да намерите в галерията.