От боб чорба до коледна киселина. Рецепти за традиционни ястия са бонус на новата публикация.
29 ноември 2014 г. в 7:46 ч. Lucia Šmigovská
ДОЛНИ КУБИН. Орава и Източна Словакия бяха обединени от необичаен мейкър, наречен Вкусове и миризми на Орава и Моравия. „Това е покана за кулинарни събития и неговата полза е рецепта за традиционни ястия от двата региона“, каза Мирослав Жабенски, директор на Културния център Орава, който публикува публикация от 70 страници. Включва 13 експоната, над тридесет събития и 80 рецепти за традиционни ястия, от боб чорба до коледна киселина.
„Bedeker предлага преглед на дейности и изложби, в които елементи от традиционната диета, кулинария или земеделие се прилагат под каквато и да е форма и мярка. Въпреки че включва само избрани събития и изложби, онези, чиито организатори и основатели размислиха върху предложението да се представят, той все пак е достоен отговор на въпроса къде да отидем за културата, вкусовете и ароматите на Орава и Моравия. "
Всички знаем домашните събития. Ако имате вкус към промяна, определено има какво да посетите отвъд границите, нека споменем състезанието за най-добро кисело зеле, дегустация на сливова ракия, лешник, което е събитие, посветено на лешниково дърво или чесън.
Žabenský вярва, че Bedeker ще бъде вдъхновение не само за посещение на събития и изложби. „Но това също така мотивира да посегнете към една от предлаганите рецепти и да сготвите нещо традиционно за вашите близки, приятели или гости.“ Бонус за читателите е практическа информация, включително контакти с организаторите.