хокайдо

Хокайдо тиква - Знаете ли ползите за здравето от тиквата? Периодът им е тук и употребата им е различна. В допълнение към супи и сладкиши, можете лесно да ги използвате като гарнитура към месо, сирене Халуми или зеленчукови палачинки.

Хокайдо тикви

В допълнение към вкуса, те са високо ценени и заради техните ползи за здравето. Оранжевите тикви съдържат необходимия бета-каротин, лутеин, калий, желязо, магнезий, калций, фосфор. Хокайдото е подходящ за диабетици, понижава кръвното налягане и тъй като съдържа голямо количество фибри, той е подходящ и за хора, които имат проблеми с храносмилането. Подходящ е и за различни диети като Paleo, Gaps или други противовъзпалителни диети.

Състав:

  • 1 парче тиква хокайдо
  • зехтин за капене на тиква
  • сол и черен пипер или лют пипер
  • 4 стръка розмарин или други билки според вашия вкус

Процедура - печен хокайдо:

Загрейте фурната до 180 ° C. Измиваме тиквата, нарязваме я на месеци. Няма нужда да го белите. Горната част на тиквата омеква по време на печене или готвене. Поставете го върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Посолете луните, поръсете с прясно смлян черен пипер и върху тях поставете клончета розмарин. Ако някой обича по-пикантното, може да ги поръси със сушен лют пипер. Накрая залейте със зехтин. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 180 ° C за около 30 минути.

Тиквата, изпечена по този начин, може да се използва като гарнитура към месо, сирене халуми на скара или зеленчукови палачинки, или просто като основно ястие със салата и крем-чесън, или можете да го консумирате сами. Можете да го напълните с месо и да го изпечете, а можете дори да го изпечете сладко като вкусна и вкусна торта или да направите сироп от него.

Печена тиква Хокайдо с месо и зеленчуци