бактериите

Минисериалът от статии на тема „ИТ за кухнята“ продължава. Днес ще се говори за хладилници. Те не само са незаменима част от всяка функционална кухня, но благодарение на съвременните технологии те могат да удължат живота на храната, да поддържат крехкостта и хрупкавостта на храната или да премахнат образуването на нежелани бактерии.

Хладилникът е една от по-големите инвестиции в домакинството. Нека посветим достатъчно време на избора му, той ще ни служи всеки ден. Трябва също така да се уверим, че неговото вътрешно устройство за съхранение ни отговаря, защото ще го използваме непрекъснато.

Колекция Dolti: модел на вратата CHOCOLATE DAY (копринена постелка), допълнена от комбиниран ретро хладилник от Gorenje

Как да изберем?

Да се ​​оправим. Най-важната информация е: 1) размера на пространството, с което разполагаме а 2) броя на членовете на домакинството, които ще обслужва хладилникът. Нека не забравяме това правилна циркулация на въздуха той изисква своето пространство около новия електрически уред - ние ще му дадем възможност да работи безопасно и да продължи по-дълго. Трябва да разчитаме на около 5 инча от всяка страна. Точните размери на мястото ще се предлагат от обемните варианти на хладилника - за един член на домакинството това е приблизително 60 - 80 литра хладилно пространство и 35 литра във фризера. Това обаче са ориентировъчни цифри. Можем да изчислим идеалния размер въз основа на това колко често и колко купуваме, колко често готвим и дали обичаме охладена храна и напитки. Затова е най-добре да следвате интуицията си.

Livanza: Модел на врата BELLISSA (бял гланц) и свободно стоящ американски хладилник

  • Вграден или свободно стоящ

Всяко решение предлага своите предимства и недостатъци. Отправната точка е кухненското пространство и неговите възможности. За опростени, минималистични и по-малки кухненски размери вграденият хладилник е по-приемлив избор. Скрит под булото "кухненски врати”Не нарушава дизайнерските линии и винаги е под ръка. Напротив, ако разполагаме с просторно щедра кухня, в която подходящ избор на свободно стоящ хладилник може да се превърне в „основния визуален плейър“, изборът е ясен. Настоящият пазар предлага широка гама от дизайнерски решения.

Dolti: Модел на врата MISTIQ и вграден комбиниран хладилник, отделение за фризер в долната част

Livanza: Модел на врата BELLISSA (бял гланц) и свободно стоящ американски хладилник

  • Избор

Моноклиматични хладилници са хладилници без отделение за фризер, те са отличен избор, ако вече имате самостоятелен или вграден фризер в дома си. Комбинирани хладилници, от името им става ясно, че това ще бъде комбинация от охлаждаща и замразяваща част, докато те са отделени един от друг във вътрешното решение. Това е най-продаваният тип поради своята практичност и минимизиране на изискванията за пространство. Американски хладилници те са хладилници с две врати до четири врати с предложение за голямо пространство, бар за дома, дозатор за лед или автомат.

  • Зависи от шума и енергията

Дали е така. Перфектното решение е, ако изобщо не чуваме хладилника. Вярно е, че след известно време ще спрем да възприемаме неговия „фин биоритм“, но само ако той не надвишава „допустимата“ граница. Днес вече не е проблем да се намерят хладилници с шум под 50 или 30 dB и е добре да обърнете внимание на този параметър. Несъмнено това е и при потреблението на енергия - мотото: „колкото по-ниско, толкова по-добре“. В дългосрочен план това може да бъде значителна финансова икономия. Правилото важи поне за клас А, като енергийният клас А +++ се счита за най-екологичен.

Livanza: Модел на врата на Вирджиния (пясъчен дъб) и вграден комбиниран хладилник

На какво можем да разчитаме?

С функции и решения от изобретението на света:). По-точно, изборът днес е широк. Ще споменем поне някои необходими, практични и полезни системи за ежедневието в нашите кухни.

  • Без замръзване/Ниска слана - система против замръзване в комбинация с ниско образуване на лед във фризерното отделение, в дългосрочен план наистина спестява енергия и нашите портфейли.
  • Йон ВЪЗДУХ - осигурява висок срок на годност, свежест на храната и минимизира миризмата благодарение на осигурената циркулация на йони.
  • MultiFlow 360 - отговаря за балансирането на влагата в целия хладилник и спомага за поддържането на постоянна температура в цялото му пространство.
  • Антибактериална повърхност/филтър/защитен щит - повърхностна обработка на хладилника със сребърни елементи, която предотвратява размножаването на бактерии много добре и филтър от активен въглен, вграден във вентилационната система, като по този начин предотвратява образуването на микроорганизми и бактерии в храната. Те просто ще бъдат унищожени.
  • Нулева зона - пространство, най-често чекмедже с нулева температура за съхранение на прясно или мариновано месо, риба, морски дарове, удължава сочността и срока на годност.

Livanza: Модел на врата SAVANA (копринено абаносово матово и пясъчно бежово матово) с вграден комбиниран хладилник

Ако мислите за нов хладилник или друг кухненски уред, не се колебайте да се отбиете в някое от нашите кухненски студия, ние с удоволствие ще ви помогнем.