щитовидна

Имате ли хипотиреоидизъм? Внимавайте за броколи, зеле и соя, те забавят усвояването на йода. Яжте кайсии, банани и тлъста риба.

Знаете ли какво е общото между Мартина Моравкова, Петра Полнишова, Люси Била и най-голямата звезда на американското телевизионно токшоу Опра Уинфри? Имат щитовидна жлеза. Но докато добре познатото чехословашко трио страда от хипертиреоидизъм, т.е. повишена активност на този орган, Опра има обратния проблем. Щитовидната й жлеза не функционира правилно. Въпреки че хипотиреоидизмът е сериозна диагноза, хората с него имат едно предимство: изглежда, че могат да помогнат с диетата си.

Но могат и да я наранят. Експериментални проучвания показват, че прекомерното производство на хормони на щитовидната жлеза не може да бъде предизвикано или потиснато от храната. Намаленото производство обаче се влияе от диетата. Има храни, които забавят усвояването на йод в организма и по този начин потискат функционирането на щитовидната жлеза. Някои от тях трябва да се избягват изцяло, докато други трябва да бъдат леко ограничени. А има и суровини, които насърчават производството на хормони.

5 до 6%
хората страдат от разстройства
активност на щитовидната жлеза.
Има повече хипотиреоидизъм
като хипертиреоидизъм
и по-лесни за лечение.

Вашите съюзници

Това е важен списък. Върху него има храни, които могат да подпомогнат лошо функциониращата щитовидна жлеза при производството на хормони. Ако имате хипотиреоидизъм, предпочитайте пълнозърнест хляб и сладкиши и яжте овесени ядки. Научете се да печете от пълнозърнесто брашно.
Редовно яжте възможно най-много от следните храни:
зеленчуци: моркови, спанак, аспержи, цвекло, магданоз
плодове: кайсии, банани, ягоди, авокадо, зехтин, слънчогледови семки, тлъста риба
кафяви водорасли

ОПАСНИ БИЛКИ
Може да кажете това
нямате растения в чинията, но все пак ще ви предупредим за няколко вида, които са опасни с намалена функция на щитовидната жлеза.
Тези видове са:
репей, ехинацея, американски женшен, алое, бамбук, гръцко сено, бял заек
и всички други растения от семейство хризантеми

СПИСЪК НА ПОДОЗНАТЕЛНИ

В него има храни, които не предизвикват заболяването, но могат да влошат състоянието на пациентите с хипотиреоидизъм. Тъй като всички те имат много положителни ефекти, не бива да ги изключвате напълно от менюто. Водете си дневник, в който записвате какво сте яли и след това го сравнете с това как се чувствате. Ако имате подуто лице на следващия ден или сте слаби, трябва само да ядете тази група съставки много внимателно.
Това може да ви навреди:
дълбоки зеленчуци: броколи, карфиол, зеле, зеле, кальраби и брюкселско зеле
бобови растения: соя, царевица и боб, месечно цвекло и шарлатани, пшеница, синапено семе и маслодайна рапица