Актрисата Хенриета Мичковикова играе разтревожена съпруга и майка на три деца в сериала Panelák. Все още кипи нещо здравословно. Прави ли го за истинското си семейство? Мъжкият Барт го опитва от елда?
Виждаме се редовно на пазара, за да купуваме пресни зеленчуци. Харесвате ли или имате здравословни проблеми?
Свикнах със здравословното хранене вкъщи с родителите си. Никога не сме яли прекалено тежки ястия, преобладаваха зеленчуците и бобовите култури, но също така готвихме месо, разбира се. Никога не сме имали мазни колбаси в хладилника. Срещнах ги само в пионерски лагери. Със сестра ми ги дадохме на други деца и ядяхме само сух хляб.
Също така купувате органична храна, спелта или елда?
Да, но моята биосестра вече ме хранеше с „органична храна“ в провинцията, където прекарах празниците. Никога не е използвала торове и химически спрейове. Не пестя от храна и ако мога, купувам яйца и месо в провинцията.
Не ядете елда само защото е здравословна?
Много ми харесва, но първият контакт в пубертета не ме разстрои. Баща ми сигурно искаше със сестра ми да свикнем, затова ни приготви елда с картофено пюре веднъж и за последно. Сега, парадоксално, харесва ми, особено в супи. Ако вкусите добре, наистина е вкусно. Ядем основно хляб, пръчки и бисквити от спелта. Всички тези ястия и дори естествен ориз бяха вкусени от дъщерята на Естер. И нито моят партньор, нито моят осемнадесетгодишен син Дейвид ги презират.
Не го привличат повече пържените картофи и пържените храни?
Той се би в началото. Той направи пет хранения наоколо и дори не искаше да чуе за новото. Трябваше да измисля нещо ефективно. Казвах, че е висок, много слаб и иска да му хареса. Обясних му, че бургерите и пържените картофи няма да покачат мускулна маса. Днес той също има щрудел с патладжан, торта със спанак или тофу със зеленчуци. Дори пие овесени ядки или соево мляко. Но той също обича месо, пица и нездравословни деликатеси, но за щастие се отказва от бързата храна.
Вашите мъже не викат понякога: Имаше достатъчно зеленчуци, искаме разфасовки?
Те обожават месото, но у нас не се пържи. Приготвяме основно птици, телешко и зайци. Винаги, когато искам да представя новост в кухнята, правя голяма реклама за нея. Ще говоря за това какви велики неща влагам в него и няма проблем с консумацията му.
А ти какво? Можете спокойно да устоите на колбасите?
Никога няма да бъда вегетарианец. Определянето ми продължи само месец, докато у дома намерих само хубава наденица. Понякога обичам да имам бекон, кренвирши или сливи, които обожавам.
Винаги сте обичали да се бъркате в кухнята?
Докато се роди Давид, изобщо не готвех. И бях ужасен от приготвянето на първия обяд, той ми се стори безкраен. Едва по-късно усетих вкуса му. За мен готвенето е единствената творческа дейност в домакинството, в която мога да ангажирам въображението си.
Уверихте се, че дъщеря ви Естер няма алергени в диетата си?
И правилно. Аз съм алергичен и не исках да й провокирам нищо. Още не беше болна. След като имаше вулкани, след това я потопихме няколко пъти в морето, тя си изми краката и беше студено. Нямах толкова много информация със сина ми Дейвид, колкото сега. Когато беше на две години и половина, той вече беше изложен на риск от астма и приемаше три вида лекарства. След това го заведох на морето през цялото лято и той остана без затруднения.
Готвиш, предпочиташ да ядеш и си слаб от пръчка. Как си?
Това дължа на гена си и на факта, че живея на третия етаж в жилищен блок без асансьор. Все още дърпам бебето и количката нагоре-надолу. От малък танцувах, играх волейбол, тенис и с баща ми прекосихме цели Татри. Един път карах много колоездене с играта. Изминавахме и по шейсет километра на ден.
Понякога не съжалявате, че не сте станали лекар?
Имах медицина като втора алтернатива. Исках да отида да го уча, ако се изгоря в актьорството.
Ако ви намушкат някъде, търсите какво може да бъде?
Напротив, не ходя на лекар, докато наистина не ми се наложи. Например, стомахът ме боля ужасно и когато след дълго време отидох на гастроентеролог, той установи, че стените на стомаха ми кървят. Това се дължи на стрес и нередовно хранене. Оттогава обръщам повече внимание. Когато прекалявам с работата, стомахът ме уведомява незабавно. За няколко дни елиминирам дразнещата храна и ям леки ястия, особено кисело мляко с бифидобактерии.
Какво ви притеснява освен стомаха?
Алергия към прах и цветен прашец, но не е толкова лошо. Акупунктурата ми помогна. Иначе съм съвсем здрав. Това се потвърждава от превантивните инспекции, които подлагам всяка година.
Така че не пренебрегвате профилактиката?
Имам много приятели на лекари, които ме карат да идвам на прегледи. Ако не бяха назначили всички тестове за мен сутринта, никой нямаше да ме заведе при тях. Ходих на лекар най-често по време на бременност.
Ти роди Естер, когато тя беше на тридесет и осем. Не беше късно?
Напротив, повечето майки около мен бяха на моите години.
Как отново свикнахте с памперси след толкова години?
Сега е много по-лесно да се грижите за бебета. Има глезене и други удобства. При по-възрастния Дейвид трябваше да свалям памперси, все още нямах кола.
Как Дейвид прие сестра си?
Отлично, той дори е най-пъргавото нещо в нея. Когато падне, тя се ужасява, че не съжалявам или я клеветя.
Какъв баща е актьорът Александър Барта?
Надежден и отговорен? Отлично! Тя може да се грижи за Естер и аз да ги оставя на мира. Въпреки че ще го почистя дълго време ...
Момичетата могат да увият бащите си около пръстите си.
Когато малко момиченце мрънка и се хвърля на земята, обикновено го пресичам незабелязано, защото знам, че тя бързо ще се успокои. Напротив, той повишава глас до нея и в крайна сметка кара Естер да изстене още по-голяма. Напразно обяснявам, че детето само чака първото да се откаже и започва да го забелязва, за да постигне своето.
Родителите ти са те възпитали да си независим. Вие също съветвате сина си?
Да, призовавам го да забрави, че съм предпазна мрежа. Той вече имаше период, когато спря да учи. Тогава му казах, че след дипломирането си той ще отиде на работа, ще намери поднаем и ще започне да се грижи за себе си. Казах му хубаво колко ще струва жилище, мобилен телефон, храна и хобита като сноуборд или тенис и го сложих заедно с това, което той вероятно би спечелил. Предполагам, че помогна. Той вече иска да учи в колеж и дори в чужбина.