СТРАЗБУР - Биологът Матилд Тисие и нейните колеги от университета в Страсбург са изследвали ефекта от диетата с пшеница и царевица върху европейските хамстери, чиято популация във Франция бързо изчезва. Това са гризачи, които живеят предимно в земеделски райони и са важни за местната екосистема. Изследователите са установили, че съставът на диетата има не без значение ефект.

Според резултатите, публикувани в Proceedings of the Royal Society B, всички женски хамстери са успели да се размножават успешно, но хранените с царевица показват ненормално поведение преди раждането. Освен това малките им се раждали извън гнездото и майките им ги изяждали живи още първия ден след раждането.

Тисие и нейните колеги прекараха около година в разследване какво се случва с тях. Хамстерите и други гризачи понякога ядат малките си, но обикновено едва след като умрат и майката иска да поддържа гнездото си чисто. Те не се хранят с живо и здраво потомство.

хранеха

Когато изследователите допълват диетата за хамстери, състояща се от царевица и глисти, с разтвор на ниацин, те се отнасят към децата си нормално, а не като храна. За разлика от пшеницата, царевицата няма много микроелементи, включително ниацин. При хора, които живеят на диета, състояща се от царевица, дефицитът на ниацин може да доведе до състояние, наречено пелагра.

Болестта се появява в Европа през 18 век, когато царевицата се превръща в основна храна. Хората с пелагра са имали ужасни обриви, диария, психични разстройства и деменция. Докато причината за болестта не бъде установена в средата на 20-ти век, милиони хора страдат и хиляди умират.

Европейските хамстери, хранени с диета, базирана на царевица, показват симптоми, подобни на пелаграта и това вероятно се случва в дивата природа, каза Тисие. Отбелязва, че служителите на Френската национална служба за лов и дива природа видяха, че хамстерите, които се хранят предимно с царевица в дивата природа, ядат малките си.

Сега Тисие и нейният екип работят, за да намерят начини за подобряване на разнообразието в земеделските системи, така че хамстерите и другите същества да могат да се хранят по-балансирано. „Идеята не е само да се защитят хамстерите, а да се защити цялото биологично разнообразие и да се възстановят добрите екосистеми, включително в селското стопанство“. добави тя.