Гроздето ще удължи живота
Лятото наближава и с лятото също много плодове, които растат в нашите градини. В южните части на Словакия гроздето вирее много добре. Би било жалко да не го използвате за вашето здраве. Това е не само много вкусен плод, но също така много полезно. И така, какво всъщност можете да получите от използването на грозде?
Дълъг живот с грозде
В кората на гроздето е ресвератрол, който може да намали честотата на сърдечно-съдови заболявания а според изследванията служи и като превенция срещу рак. В човешкото тяло той действа като антиумоноген и антиоксидант, който предпазва от свободните радикали и увреждането на ДНК. Ефектът на ресвератрол е изследван при експериментални мишки и червеи, при които дозите на ресвератрол са удължени жизнеспособност на клетките.
Ресвератролът се съдържа главно в гроздовите кожи. Фармацевтичната компания Glaxo, която е инвестирала значителни средства в научноизследователска и развойна дейност, се опита да вкара ресвератрол в таблетки. За съжаление, направените от тях таблетки, съдържащи ресвератрол, увреждат бъбреците, така че изследванията спряха през 2010 г. и таблетките никога не се появиха на пазара.