Съдържание на статията
Плодовете на лозата изискват много слънце. През лятото и началото на есента те абсорбират хранителни вещества и произвеждат витамини за укрепване на семената. Нищо чудно, че узрялото грозде е търсена храна за птиците преди настъпващата зима. Гроздето също има благоприятен ефект върху човешкото тяло, не само под формата на пенлива течност.
Лозето идва от топлите южни страни. Гроздето по рафтовете идваше предимно от Средиземно море. У нас основните области на лозарството са слънчевите склонове на Малките Карпати и някои райони на Южна и Източна Словакия. Регионите с по-суров климат вече не му подхождат.
Съдържанието на витамини и минерали в гроздето
Гроздето в 100 g съдържа 66 калории, 0,2 g мазнини, 17 g въглехидрати (от които 16 g захари), 0,9 g фибри, 0,6 g протеин. Съдържа и витамин А, всички витамини от група В в допълнение към витамин В12, витамин С, витамин К и минерали съдържа калий, манган, калций, магнезий, мед, натрий, желязо.
Гроздето помага за премахване на умората, нервността и депресията, прочиства пикочните пътища, защитава сърцето, премахва запека, облекчава астмата, защитава очите, лекува мигрена, укрепва имунитета, бори се с вирусите, укрепва костите.
Грозде - 10 въздействия върху здравето
Гроздето помага за премахване на умората и нервността
Витамините от група В имат решаващо влияние върху метаболизма на въглехидратите, подпомагат нервната и мозъчната дейност. Фруктозата (плодова захар) леко повишава нивата на кръвната захар. Намалената кръвна захар е основната причина за умора, нервност и нарушена концентрация.
Гроздето прочиства пикочните пътища
Гроздето е идеалният плод за есенното витаминно лечение. Подпомага производството на урина и ускорява потока й през бъбреците, пикочния мехур и пикочните пътища, изхвърля бактериите и облекчава възпалителните процеси в бъбреците и пикочния мехур.
Гроздето защитава сърцето
Гроздето повишава нивата на азотен оксид в кръвта, което предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Следователно гроздето е ефективен начин за намаляване на шансовете за инфаркт. Гроздето има голям брой флавоноиди, които придават на гроздето цвета си, заедно със силни антиоксиданти. Двата основни вида антиоксиданти в гроздето са ресвератрол и кверцетин и тези две съединения отричат ефекта на свободните радикали, които застрашават организма и стимулират вредното въздействие на LDL холестерола върху артериите. Тези два антиоксидантни флавоноида действат като почистващ персонал за намаляване на агрегацията на тромбоцитите и филтриране на токсините от кръвта.
Гроздето премахва запека
Гроздето е много ефективно за преодоляване и премахване на запек. Класифициран е като слабително, тъй като съдържа органична киселина, захар и целулоза. Той също така облекчава хроничния запек, като тонизира чревните мускули и стомаха, като същевременно има дехидратиращ, детоксикиращ и свързващ мазнините ефект.
Гроздето облекчава астмата
Поради известната си терапевтична стойност, гроздето може да се използва като лекарство за астма. В допълнение, хидратиращата сила на гроздето също е висока, което увеличава влагата в белите дробове и намалява пристъпите на астма.
Гроздето предпазва очите
Флавоноидите, присъстващи в гроздето, имат антиоксиданти, които могат да намалят и да се борят с увреждането на свободните радикали. Свободните радикали водят до развитие на катаракта и различни проблеми, свързани с възрастта. Това до известна степен е свързано с дегенерация на макулата, тъй като те обикновено се случват по едно и също време в живота.
Гроздето лекува мигрена
Гроздовият сок е важно лекарство за лечение на мигрена. Трябва да се пие рано сутрин, без да се разбърква повече вода. Иронично е, че пиенето на червено вино често се счита за причина за мигрена, но гроздовият сок и екстрактът от гроздови семки се считат за решение на проблема.
Гроздето укрепва имунната система
Високите нива на витамин С, витамин К и витамин А осигуряват чудесна подкрепа за много от вашите органи, особено вашата имунна система. Това означава, че по-рядко се появяват настинки, както и по-сериозни здравословни проблеми.
Гроздето се бори с вирусите
Червеното грозде има силни антибактериални и антивирусни свойства, които предпазват от инфекции. Те имат силни антивирусни свойства срещу полиовирус (вирусът, който причинява полиомиелит) и херпес симплекс вирус.
Гроздето укрепва костите
Гроздето е чудесен източник на микроелементи като мед, желязо и манган, всички те са важни за формирането и здравината на костите. Редовната консумация на грозде може да предотврати появата на свързани с възрастта състояния като остеопороза. Манганът е изключително важен елемент в организма, който помага за метаболизма на протеините, производството на колаген и функционирането на нервната система.