Ленените семена са важни в храненето, особено заради високото съдържание на мастни киселини. Те са особено богати на толкова много здравословни омега-3 мастни киселини. Преди консумация препоръчваме да ги смилате, за да може тялото да обработи напълно ценните вещества от семената.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Гризли Ленено семе кафяво 1000гр
- Административна класификация: Маслодайни семена
- Състав: Кафяво ленено семе
- Продуктът е подходящ за директна консумация (но препоръчваме първо да накиснете семената и след това да ги смилате, за да получите възможно най-много хранителни вещества).
- Предупреждение: Може да съдържа следи от фъстъци, други ядки, сусам, SO2.
- Съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място. Предпазвайте от пряка слънчева светлина.
- Страна на произход: Чешка република, Русия, Казахстан
- Опаковка: повторно запечатваща се PP опаковка или прахосмукачка в PP опаковка (по време на транспортиране може да възникне разопаковане, което не влияе на качеството)
Семената са истински хранителни съкровища. Консумираме ги най-добре в сурово състояние, когато са най-ценни в хранително отношение. Кафявият лен се характеризира с типично орехов вкус, златният лен е по-деликатен на вкус. И двата вида имат почти еднакви хранителни вещества, различаващи се само по цвета на семето.
От гледна точка на хранителната стойност ленените семена са т.нар Суперхрани. Те се характеризират с високо съдържание на витамини В1, В2, В3, В5, В6, витамин Е. Съдържат още калций, желязо, манган, магнезий, фосфор, калий, селен и цинк. Ленените семена съдържат около 30% мазнини, по-специално омега 3 мастните киселини, които се срещат главно в рибеното масло, имат благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините (понижават LDL холестерола). В допълнение към полезните омега 3 мастни киселини, ленените семена съдържат и концентрация на лигнанови фитоестрогени, които са растителни естрогени, които се държат подобно на човешките естрогени в нашето тяло. Консумацията трябва да се избягва от бременни и кърмещи жени.
Ленените семена са популярен източник на фибри и особено на протеини (около 20 g/100 g), така че са любима храна на вегетарианците и веганите. Ленените семена са сред по-твърдите семена, които човешкото тяло трудно усвоява. Следователно ленените семена трябва да бъдат добре нахапани, в противен случай няма да получим необходимите хранителни вещества от тях. Преди употреба често е по-добре да смилате или смачквате ленените семена в хаванче. След такова третиране е най-добре да консумирате семената веднага.