Не само диабетиците търсят изкуствени подсладители. Някои потребители ги предпочитат пред конвенционалната захар по целеви начин, тъй като те са няколко пъти по-сладки и имат много по-ниска калорична стойност. Сукралозата обаче може да бъде ненужен риск.
Сукралоза е често използван хранителен подсладител, който също може да бъде скрит в състава на продукта под обозначението E955. Поради термичната си стабилност се използва при печене или продукти с удължен срок на годност.
Според потребителското списание dTest.cz термичните свойства на сукралозата могат да бъдат рискови. При нагряване до 120 градуса по Целзий и повече могат да се образуват канцерогенни съединения.
Въпреки че Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) все още не е потвърдил официално вредността на сукралозата, експертите препоръчват да се избягват храни, които я съдържат и са преминали през термична обработка. Препоръката се отнася и за онези храни, които са направени у дома.
- Грешка в готвенето на ориз, която може да ни причини здравословни проблеми
- Кръстосано обучение Това е комбинация от упражнения, благодарение на които ще усетите тези 5 предимства върху тялото си
- Отслабване с чаша кафе Тайната съставка, която го стартира
- Отслабване Трябва да знаете това, преди да започнете да отслабвате
- Отслабване Какво причинява ТЕЧНОСТ И ТЕЧНОСТ В ТЯЛОТО ПРИ ОТСЛАБВАНЕ, ДРЕНАЖ НА ОРГАНИЗМА