Mentha x piperita грейпфрут Родом е от Европа, но е размножен по целия свят и процъфтява навсякъде. Това издръжливо многогодишно растение е основно кулинарна билка, използвана в сосове, като добавка към месо (ментов сос с агнешко месо), използва се и в супи, салати, зеленчукови ястия, сладки ястия и напитки.

Грейпфрутовата мента има дълбоки жилки, които имат остър цитрусов вкус, в този случай грейпфрут - идеален е за украса на плодови чаши и сладки ястия.

мента

Тази мента ще процъфтява навсякъде, но предпочита влажни, частично сенчести места.

За да се запази джодженът под контрол по отношение на „разпространението“ си в градината, тази билка трябва да се засажда в потопени бездънни контейнери и непрекъснато да се полива достатъчно, за да се осигурят достатъчно хубави и здрави листа.

Грейпфрутовият мента образува малки белезникави до нежни лилави цветни гроздове от средата на края на лятото и расте до височина от около тридесет до шестдесет сантиметра, в зависимост от това къде е засаден и условията му.

Следователно ментовият грейпфрут (Mentha x piperita "Грейпфрут") е многогодишно растение, което ще расте дори на пълно слънце или в полусянка. Подобно на повечето ментови растения, ментовият грейпфрут също е идеален за начинаещи градинари, които искат да имат хубава билкова градина.

Тази мента е покрита с леко окосмени, тъмнозелени листа с опияняващ аромат на грейпфрути. Свикнала е да „издърпва“ и да размахва дълги дръжки, затова препоръчваме да я прищипва редовно, което ще подпомогне по-силния й растеж. В края на лятото или началото на есента ментата от грейпфрут е покрита с красиви цветя и привлича пчели и пеперуди, които обичат своите цветя.

Отглеждане и грижи: Ние се грижим за мента от грейпфрут, както почти всеки друг вид мента. Той не е толкова инвазивен като някои от другите сортове мента, но отново ви напомняме, че ако не искаме целият двор да се напълни с мента в рамките на няколко години, най-добре е да поставите отглеждащата мента от грейпфрут в голяма саксия или контейнер без дъно, за да се предотврати навлизането на корените в земята. Тя също ще процъфтява на пряка слънчева светлина, но ще оцени малко сянка следобед.

За обработка можем да използваме почва, смесена с компост.

Вредители: Единственото заболяване, което от време на време може да се появи върху мента, е ръжда от мента, която може лесно да се избегне, като се предотврати преливането и изсъхването на субстрата. Затова е идеално субстратът да се поддържа леко влажен, особено в най-горещите летни месеци. Също така можем да предотвратим изсъхването на почвата, напр. чрез мулчиране с дървени стърготини или органичен компост.

Използване: Грейпфрутовата мента добавя необичаен пикантен вкус с ментов вкус към различни храни. Изрязваме върха и можем да отрежем и страничните листа. Ментата е една от първите билки, от които можем да консумираме листата сред първите през сезона.

Можем да събираме листа от мента от грейпфрут през целия вегетационен период. Можем да отрежем листата и да поръсим с тях напр. плодови салати, можем също да ги смажем и да ги добавим към леден чай, или да ги замразим в лед и да добавим такова ментово кубче лед във водата, напр. след тренировка или седене с приятели. Киселият вкус може също да добави специален щрих и вкус към ястия от риба и пиле, както и плодови десерти.

Можем също така да тестваме как ще изглежда мента от грейпфрут в контейнерите точно на предния или задния вход на домовете ви, за да можем да опитаме най-пресните листа от мента като лятно небе за почти всичко, докато седим със семейството и приятелите си. Това атрактивно допълнение към нашата билкова градина може да оживи не само лятната храна, но и пейзажа на нашите градини:-) .