Червеният грейпфрут е резултат от отглеждането на сладък портокал и помело с произход от Карибите. Той понижава холестерола и е богат източник на витамини.
Този екзотичен плод има жълта до червена кожа. Вкусът му е като кисело-горчив вкус, което кара хората тук и там да го подслаждат със захар или мед. Не препоръчваме обаче да правим това, защото такава комбинация след това ненужно ни ферментира в стомаха.
Грейпфрутът участва в подобряване на цялостната защита на организма и оптимизиране на кръвообращението.
Съхранение
- съхранявайте червения грейпфрут класически при стайна температура на кухненския плот (сухо място)
- препоръчваме да използвате хладилник за по-дълго съхранение
- не препоръчваме да го съхранявате в близост до печката, където се образуват различни изпарения от готвене, тъй като те могат да го разградят и да се появи по-бърза плесен.
Устойчивост
- ако се съхранява правилно, препоръчваме да го консумирате в рамките на приблизително 7-10 дни от доставката
Произход
Хранителни стойности (100g)
- Енергия (калории) = 176 kJ/42 kcal
- Протеини = 0.8g
- Въглехидрати = 11g
- от които фибри = 1,6g
- от които захар = 6.9g
- Мазнини = 0g
- от които наситени мастни киселини = 0g
- Холестерол = 0
. от хранителни вещества съдържа: витамин А (бета-каротин и ликопен), витамин С, калий и аминокиселини.