Вдъхнових се от телевизионно предаване.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
В по-малка купа смесих лимонов сок, оцет, риган, счукан чесън, сол и черен пипер.
Смесих сместа и бавно добавих маслото, докато получих емулсия от дресинга. Не исках да стоя на стайна температура, докато не приготвих останалото.
Ако киноата беше сготвена, приготвих зеленчуци. Нарязвам домати, лук, краставици и маслини. Трябва да нарежа маслините на дребно, иначе по-добрата половина не го яде. Използвам и пресен, зелен лук за поръсване.
Сложих варена киноа в голяма купа, той не я остави да се охлади за около 5 минути, добавих приготвените зеленчуци.
Добавих дресинг, смесен и при нужда подправен със сол и подправки. Нехам стои на студа поне един час, докато сервирам. Преди сервиране поръсете със сирене фета.