Грахово брашно зелен грах 400гр
Брашното от зелен грах се използва за сгъстяване на сосове, супи, намазки, макари, съставки за зеленчукови и бобови смеси.
Знаете ли, че. Зеленият грах се счита за зеленчук, а сушеният грах е бобово растение. Не е само вкусовата разлика. Съдържанието на витамини, минерали, протеини, фибри и въглехидрати също се променя според вида. Грахът - зеленчуците съдържат до 90% вода е източник на витамини, особено К, С, В1 и фолиева киселина. За разлика от това сухият грах - бобовите растения съдържа само 10% вода и е интересен с високото си съдържание на магнезий, калий, фосфор, манган и желязо.
Състав: зелен грах
Съдържание: 400гр
Страна на произход: Чешка република
Хранителна информация в 100g:
Енергия 1234kJ/295 kcal
Мазнини 1.3g
от които наситени мастни киселини 0,3g
Въглехидрати 49г
от които захари 3,3g
Фибри 14g
Протеин 22g
Сол 0,04г