източник

Грахов протеин се съдържа в жълтия грах, особено веганите и вегетарианците го харесват. Грахът е отличен източник на растителен протеин и следователно представлява идеално решение за вегетарианците да увеличат приема си. Тази супер храна съдържа високо количество фибри, има ниска енергийна, но висока хранителна стойност. Граховият протеин отговаря на всички изисквания за незаменими аминокиселини.

Грахът е от голямо значение за нашето тяло, въпреки че не винаги е много популярен. Напоследък обаче това бобово растение придобива повече внимание. Той има достатъчно протеин и все повече се добавя като една от съставките в различни добавки, предназначени да повишат издръжливостта, да натрупат мускулна маса и да намалят теглото. Месото и яйцата съдържат наситени мазнини и холестерол, в допълнение към това те натоварват някои органи, особено бъбреците. Соята е често срещан алерген и съдържа вещества, които могат да нарушат хормоналния ни баланс. И това е, което отваря пространство за граховия протеин.

Около 90% от съдържанието на грах е висококачествен протеин, богат на незаменими аминокиселини, в сравнение с други протеини, те се усвояват много лесно, позволявайки максимално усвояване. Благодарение на това тялото е в състояние да обработва по-добре това вещество и да използва отделни аминокиселини и хранителни вещества много по-добре. Нашето тяло не може да произвежда нито една от незаменимите аминокиселини, които след това трябва да приемаме от диетата. За разлика от други веган протеини, той не причинява алергии и не съдържа лактоза или глутен.

Ако не сте любител на граха, не се притеснявайте, този протеин няма вкус на грахова каша. Той също така помага да се поддържа мускулна маса, а съдържанието на BCAA в граховия протеин е по-високо, отколкото във всеки друг растителен протеин. Основното предимство за спортистите е, че помага за възстановяване на азотния баланс малко след преодоляване на физическото натоварване и в същото време спомага за нарастване на мускулната маса.

Всеки знае, че протеинът е от съществено значение за изграждането на здрави кости, мускули и здрави тъкани. Дневният им прием е от съществено значение за нашето тяло. И за какво всъщност се използват протеините в спорта? След тренировка мускулните влакна са повредени и се нуждаят от незабавна доза от правилните аминокиселини, за да се възстановят и изградят нови мускули. Идеалният помощник е граховият протеин, който се усвоява добре и се абсорбира и е бърз източник на необходимите аминокиселини. Но помага и в обратния случай, когато трябва да намалим теглото. Граховият протеин е с ниско съдържание на калории, без нездравословните мазнини, открити в други животински протеини.

Вече знаем всички предимства на този протеин, сега ще говорим за вкуса и структурата на протеина. Има по-малко прахообразна, по-плътна текстура от другите протеини и естествен сладко-ядков вкус и не съдържа алергени. Обикновено се комбинира с кафяв оризов протеин и заедно те образуват една от най-добрите ароматизиращи протеинови смеси на пазара.