"Билкарите казват, че има балсам и жлъчен мехур"
Народните имена на това растение от семейство астерови са глухарче, тиква
След разрязването бялото мляко изтича от това многогодишно растение и се втвърдява във въздуха. Името на растението произхожда от гръцката дума taraxis, което означава възпаление на очите. По това време за лечение на тези проблеми се използва основно мляко от глухарче, латекс. Латинското име е дадено на растението от най-известния арабски лекар Ибн Сина, известен като Авицена (980-1036). Красиви жълти цветя украсяват ливади и паркове от април до октомври. Билкарите препоръчват да се събират всички части на това растение, като корен, листа, стъбла и цветя. Листата са готова витаминна бомба през пролетта, от която можем да приготвим вкусна салата. Глухарчето съдържа горчивина, фитостероли, витамини А. В, С, D, инулин, манган, силимарин, флавоноиди - силибин, силидианин, силикристин, биогенни амини - тирамин и хистамин, съдържа и кверцитин, големи количества сяра и аминокиселини. Глухарчето има диуретично, жлъчно и храносмилателно действие, тъй като съдържа ензимно действащи вещества, които имат благоприятен ефект върху черния дроб и бъбреците. Той също така действа за производство на стомашни киселини.
Обикновено се използва в народната медицина при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, стомаха, дванадесетопръстника, далака и панкреаса. Горчивите стимулират сърдечния ритъм и отделянето на жлъчни киселини от жлъчния мехур.Благодарение на хармонизирането на меридиана на жлъчния мехур, според билкарите има положителен ефект върху регенерацията на тазобедрените стави. Фитохимикалите подпомагат премахването на класическата болка в жлъчния мехур отстрани на главата и около ушите и болезнеността на космените фоликули, подуването и насърчават пречистването на кръвта, анорексия, подагра и жълтеница. Подобрява кожните проблеми - акне, псориазис, различни обриви и екземи. Има положителен ефект при дегенеративни промени в ставите, хрущялите и костните заболявания при артрит и артроза. Като цяло поддържа метаболизма. Японски лабораторни изследвания през 1999 г. разкриват неговите противоракови ефекти върху някои видове ракови клетки.
Билкарите съветват: Пригответе отвара от корен от глухарче!
Процедура: Сложете 2-3 чаени лъжички фино натрошени корени на 1 литър вода и гответе 5 минути. Изсипете веднага отварата или я оставете да се влива още 5-15 минути, в зависимост от това колко силен е чаят, от който се нуждаем. Използваме по-слабия, за да стимулираме функциите на тялото, а по-силния да го детоксикираме. Чаят действа като леко слабително.
Салата - витаминна бомба
Можем да приготвим млади листа през пролетта като салата. Ако харесвате горещ вкус, направете салата от пресни млади зелени листа.