Не е за вярване колко агресивно много майки могат да унищожат здравето на своите деца или старите майки на любимите си внуци. Това са вкусни сладки или солени ястия. Не спестявайте сметана, масло ... Ако някой случайно се храни с по-рационална диета, той се натъква на непреодолима стена на неразбиране - нездравословните храни се налагат допълнително чрез емоционално изнудване.
Здравословната диета забранява точно защо ястията на стари майки (и готвачи) са толкова добри. Масло, сметана, сол ... И все пак готвачите искат да харесаме храната им, за да имаме двойка. И затова са готови на всичко, трябва да смесите отрова в храната (малко прекалявам - мазнините, алкохолът, кофеинът, захарта не се считат за отрови, те не убиват веднага).
Ако се защитим, че някои храни не са здравословни, в играта влиза тривиализацията. Просто яжте днес, само малко, не можете да ядете само блъфовете си през целия си живот. По-висока версия е отношение, при което родителите приемат, че децата им не се хранят, освен ако не са видимо наднормено тегло.
Символът също е свързан с това:
Добрият готвач трябва да е дебел. Наистина ли?
Дебелият готвач - може да се предположи - може да готви толкова вкусно, че не може да устои на себе си и всеки път, когато го прави.
Всъщност много готвачи са дебели, защото дълго време не ядат нищо, после много. В допълнение, някои клюна. С други думи, няма контрол върху приема на храна. Стресова и много нередовна професия.
Рационалният човек обаче си задава въпроса дали е разумно да яде храна от човек, който е дебел като прасе преди клането. Не е ли по-разумно да се забрани това удоволствие. Моментът на разочарование е по-малко повратна точка, отколкото много години борба със затлъстяването.
Всъщност много хора вероятно биха се отдали на рационална диета. Но през повечето време те дори не знаят какво и как да готвят. Те нямат рецепти за рационално хранене. И така отново се приплъзвам към изпитаните котлети или кифлички на пара, които винаги са били 100% успешни.
Факт е, че такъв препечен (добре овкусен) върху пълнозърнест хляб е голяма бъркотия. Но без дисциплина, човек обикновено все пак разпространява гъши мехлем следващия път.
И ако смятате, че рецептите на древните майки са точно това, което трябва да имате, тогава искате да отидете да цепите дърва по цял ден. Точно като тези, чиито древни рецепти дори са хранили тези рецепти.
Днес затлъстяването и по този начин здравето на цялото семейство често се решава от готвач, който постепенно храни всички наоколо до смърт. Тук не е необходимо да се спекулира дали семейството има генетично предразположение към затлъстяване или не. Тук трябва да се смени готварската книга.
- Вкъщи те често готвят без знания за готвене или хранене.
- Използват се безсмислени рецепти, изтеглени по различен начин от Интернет.
- Готвят се предимно, за да ги накарат да вкусят, а не да се възползват.
- Използват се полуготови продукти (те са вкусни = искаме повече и обикновено са по-малко здравословни)
- Храната често проявява любов вместо думи и дела. (Дайте си повече, аз ще ви дам.)
Парадоксално е, че най-значителният ефект върху здравето може да бъде причинен от нещо толкова малко наблюдавано като храната.
Нека да разгледаме другата крайност.
Ако решите да отслабнете, това е промяна. Вашият съпруг, например, може да не е готов да премине през това.
Мотивационен курс за отслабване
Запишете се за бърз курс за отслабване. Ще ви напомня по имейл за вашето намерение и ще предложа какво да направите. Ще получите и електронна книга със 100 съвета как да отслабнете. Курсът е безплатен.
Курсът може да бъде отменен по всяко време. Подробности за курса са тук ... Информация за поверителността можете да намерите тук.
Ако не сте мотивирани от този курс или от книгата, погледнете се в огледалото. Понякога това е достатъчно.
- На практика проблемът обикновено е със съпруга. Човек не обича да се отказва от черния си дроб и добротата си. Особено ако смята, че „красотата на мъжа“ няма значение.
- Ако мъжът реши да отслабне, жена му обикновено е много по-лесна и по-склонна да подходи към лека диета.
Ами това? Буквално ще трябва да настроите решението у дома. Просто ще ви покажа опциите, които ви хрумват. Няма универсално ръководство.
- Най-скъпият вариант. Гответе два вида храна. „Нормално“ и по-малко здравословно хранене за партньор, който не отслабва и дори не се интересува от по-здравословен начин на живот. Балансирани ястия за друг партньор, който иска да се храни разумно. Много време се отделя за готвене, повече енергия, обикновено повече отпадъци. Готвенето за един е по-скъпо от готвенето за повече.
- Компромисен вариант. Настройте диетата така, че част от нея да „работи“ като здравословна диета. След това за сладък партньор давате повече мазнини, аромати, увеличавате порциите. Някои ястия могат да бъдат приготвени по този начин. Но това винаги е допълнително усложнение. Плюс изкушението поне да опитате „по-добре“.
- Идеалният вариант. Всички те ядат една и съща (здравословна) храна. Останалата част от семейството също може да яде храните, които ще ви помогнат да отслабнете. Само от малко по-големи чинии. Жена, която е бедна, може да получи може би 200 грама сготвена гарнитура, съпругът й може да получи 300 грама гарнитура. Протеините и мазнините могат да бъдат приблизително еднакви за загуба на тегло, както за здравословна диета. Само физическите работници ще се нуждаят от малко повече мазнини. Но здравословно. Нито негодник.
Още не съм споменал децата. Има малко по-различни хранителни препоръки за деца. За разлика от възрастния, детето се нуждае от малко по-различен състав на мазнини, въглехидрати и протеини. Препоръчвам ви да следите книгата за вдъхновение Инструкции за оцеляване за бебета от Игор Буковски. Също така, Ръководството за оцеляване за жени дава редица съвети, на които си струва да се обърне внимание. Д-р Буковски все още ни дава най-надеждната информация за храненето.
Считам единната, здравословна диета за цялото семейство за най-добрата идея.
- Ако децата видят, че се храните по определен начин, те ще го научат и е вероятно да го повтарят цял живот. Просто казано, вие сте пример. С подходяща диета им давате навици за по-здравословен начин на живот. Надяваме се, че те ще живеят по-здравословно и по-стройно.
- Децата, които вече са свикнали с неподходяща храна, ще изискват любимите си лакомства. Ще има проблем. Ако майката препоръчва да се яде тофу, а бащата бута наденица, можете предварително да предвидите какво ще изберат децата. Винаги е по-вкусно, по-удобно и по-приятно.
Затова взехме основните отправни точки за готвене у дома. Нека направим изводи от това. Това, което предлагам, е моето виждане по въпроса. Ако не ви харесва, предложете по-добър за вашето семейство.
- Препоръчвам на всички членове на семейството да се хранят разумно. Така че гответе здравословно и нищо друго.
- Ако съпругът ви откаже да яде подобни "блъфове", нищо не му пречи да готви сам нещо друго. Съпругата не е обслужващ персонал. Не се изисква да пържите пържола и пържени картофи, само защото съпругът ви няма апетит към пълнозърнестия ви ориз с пълнозърнест ориз.
- Ако също готвите за деца, можете леко да коригирате техните порции, за да имате състав, подходящ за тяхната възраст. Но дайте им здравословна диета. Ако първоначално не им харесва, не се манипулирайте.
Вече може да искате да възразите:
- Ако се поддадете и приготвите „по-добра“ храна, те печелят мрънкането. Те намериха начин да се принудят следващия път.
- Ако не готвите нищо друго, вие сте спечелили. Опечалените имат възможност да готвят сами. Детето вероятно няма да го направи, а съпругът често не го прави.
И така, ако вашите деца (или съпруг, който се държи с деца) не искат да ядат това, което сте приготвили? Не правете нищо. Сложете храната от масата. След няколко часа ще има още един. Гладните хора обаче не трябва да намират нищо в апартамента до следващото хранене. Без шоколади, бисквити, плодове, лимонади. Всеки, който отказва обяд, защото не му харесва, би искал да постави каквото и да било начело. Гладът е най-добрият готвач. Но той не трябва да има пюрета под ръка. Това нямаше да работи.
Можете също така бързо да свикнете със здравословното хранене. Те са вкусни. Но проблемът е, че някой яде бързо хранене понякога, а понякога и „здравословно“. Тогава по-здравословните храни никога не могат да имат добър вкус в конкуренция с внимателните и рафинирани храни.
Затова се опитайте да настроите семейството така, че всички членове да се хранят възможно най-здравословно. Можете да направите това бавно. Не е задължително това да бъде стъпка промяна, никой не го харесва. Все по-често приготвяйте ястия с подходящ състав. И гответе нездравословните все по-рядко.
- Добре приготвената и ароматизирана гарнитура може да бъде пълнозърнеста и може би никой няма да забележи.
- Вместо големи дози сол, можете да добавите билки, малко по-остри, ако ви харесва в семейството.
- Вместо ненужна доза мазнина, може да помогне „воден“ сок, евентуално „затегнат“ от професионален сос. Тя не се нуждае от много. Ако благодарение на това семейството яде иначе качествен обяд, си заслужава.
Затова не се оставяйте да бъдете манипулирани от мнението, че домакинята трябва да готви традиционни ястия.
Винаги мисли за диетата като за нещо, от което сме създадени. Ако готвите за цялото семейство, вие също частично имате в ръцете си дали те ще бъдат постни и здрави. С нездравословно хранене съпругата може да помогне на сърдечния удар на съпруга си да стане вдовица.
Тази статия е взета от книгата „Менюта за отслабване“
Сега още няколко думи за животните. Всеки животновъд знае, че ако нахрани домашния си любимец с лоша диета, скоро ще остане без домашен любимец. Следователно животновъдите хранят животните си с подбрана храна.
Просто попитайте икономката дали месото от едрогабаритни животни или животни, отглеждани в частни условия, е по-добро. И на въпрос защо домашните продукти са по-добри, получавате безпроблемен отговор: бяха по-добре хранени. Те се преместиха и получиха „зелена“ храна. Е, същите домакини готвят храна за децата и семействата си без „зелено“ и от няколко години никой не е имал падо - имаме кола, нали? Няма да бягаме.
Качеството на яйцата или месото е напълно безпроблемен показател, че лошата диета не носи полза на организма. Кокошките, хранени с малко разнообразна диета (а това е диета от мащабно земеделие, все още толкова добра) имат по-малки яйца, жълтъците имат по-слабо изразен цвят и вкус, аз го наричам по-тънък.
Въпреки това, не само животните за клане трябва да бъдат нездравословни, но и ние, хората. Просто разгледайте обикновен магазин за хранителни стоки и ще видите цели рафтове със стоки, които нямат нищо общо със здравословното хранене. Планините от сладкиши, бисквити, шоколади и бонбони трябва да бъдат напълно заобиколени, ако искате да ядете възможно най-малко. Но ще попаднете на други дълги рафтове, пълни с някакви алкохолни напитки. Броячи, пълни с брашно, предимно бяло и хлебни изделия - също от бяло брашно, т.е. без най-ценните хранителни вещества. Много други ястия са "обогатени" с различни консерванти, подчертава се ароматът ... Естествените храни, особено зеленчуците и плодовете, са на рафтовете в катастрофално качество. Не е изключителна гледка за плод, който от една страна дори не е започнал да узрява и вече започва да гние. Зрелите плодове се виждат рядко, за търговците е по-изгодно да работят с неузрели плодове - те продължават по-дълго. Много храни - особено ядки и семена - също се продават с плесен. Мухълът и гниенето са, наред с други неща, фактори, които увеличават риска от рак. Нищо чудно, че няма толкова чувствителен интерес към такива плодове и зеленчуци.
И така хората са натъпкани с храни, които дори подозират, че не бива да се ядат. Като аргумент тогава, разбира се, служи, че много от тези ястия много ни харесват. Но вкусът не трябва да бъде основен критерий при избора на храна. За съжаление той живее.
Затлъстяването е само върхът на айсберга. По-малко видимо, но забележимо е рязкото нарастване на броя на алергиите и раковите заболявания на други цивилизационни заболявания. По-малко и по-малко млади хора могат да бъдат описани като здрави. Разбира се, диетата не е единствената причина. Липсата на упражнения и чистият въздух също правят своето, но когато виждам какво много майки купуват на децата и съпрузите си за ядене, чувствам, че това е престъпление от неволен опит за бавно убийство.
Жалко е, че дори напълно неквалифициран персонал може да реши какво да ядат хората. Много хора получават много по-лоша диета от тези нездравословни пилета в голям фураж ...
Ако статията ви е харесала,
и бихте искали да подкрепите автора и този сайт, можете.
Споделете тази статия или купете една от книгите на Мира Весели.
Щракнете тук, за да изберете.
Миро Весели
За автора на статията: Здравословно хранене и отслабване Работя от 2004 г. Издадох няколко книги за отслабването. Последното се нарича Меню за отслабване и съдържа цялата необходима информация за загуба на тегло, от която читателят се нуждае, за да постигне резултати. За тези, които не искат да закупят книгата, ето този уебсайт. Намерете информация тук безплатно. В статии и книги черпя знания от клиничното затлъстяване, препоръки на СЗО. Непрекъснато се консултирам с лекари и физиотерапевти и следователно трябва да е безопасно, ако са последвани от възрастен и здрав, само затлъстял човек. Преди да отслабнете обаче, препоръчително е винаги да се консултирате с Вашия лекар.
5 отговора
баба ми винаги избягваше и печеше много нездравословно. когато започнах да се храня рационално, разбира се, не й отиваше, защото нямах патица с картофено пюре, кокоша супа с прекалено очен мехлем и накрая торта, пълна със захар и мазнина ... веднъж, когато тя ме накара на нещо, Казах й, че не правя роли, че не ми трябва толкова много храна и се получи! обикновено призна, че да, прав съм и тя вече не ми предлагаше ... но може би това е уникален случай ...
Трябва да кажете истината. Отслабнах много напоследък и родителите ми веднага започнаха да мислят за това, че са болни. Майка ми вероятно щеше да се радва, ако имах пържена пържола с пържени картофи в 8:00 вечерта. Но вече съм ги научил, че няма да им бъда добродетел. Co Dad просто дойде в стаята ми и ми предложи торта - това е плодово ... и разбира се отказът ми беше придружен от тропаща врата. Всичко е с главата надолу ... опитайте се да бъдете здрави, а родителите, които ви обичат най-много, се опитват да го предотвратят със сила.
Рибата смърди от главата, готвачът готви само това, което аз кимам и му давам. Това ще отнеме на някой като Джейми Оливър, въпреки че това ме изнервя, той успя да промени диетичната система в училищните заведения във Великобритания. Може да е и тук. Възможно е дори да се промени мисленето на тези стари лели от кухнята преди пенсиониране, което е може би най-твърдият орех.
Мисля, че и в детските градини трябва да се направи повече в това отношение. Какво научавате за младите хора ... Когато нося моркови или калараби на работа в училище (детска градина) и децата имат хляб с масло и салам, мляко, те изглеждат евтино като зеленчукова криза.
Caute, чета навсякъде като нездравословно пържено месо. Бихте ли знаели кой метод за приготвяне на месо е най-здравословният? По отношение на глика. индекс, енергийна стойност и съдържание на мазнини. Отказвам се от всичко, но от месото в никакъв случай.