Защо не са подходящи за тухли?

„Гъбите свързват токсични вещества, така че не трябва да се консумират твърде често по време на бременност. Те трябва да бъдат намалени или напълно пропуснати през първия триместър “, съветва гинекологът MUDr. Людмила Тазберикова, от поликлиниката Фолк Радлински.

гъби


Тъй като гъбите се усвояват по-трудно, тя каза, че е по-добре да ги премахнете от менюто за бременност. „Ако една бременна жена наистина има вкус към гъбите, по-добре им дайте гъби, но дори и скромно“, добавя гинекологът.

Събирайте само известни видове

Когато е влажно, берачите на гъби правят запаси под формата на сушене, замразяване или консервиране, а през зимата ще ги оценят особено в зелето или като вкусно допълнение към много други ястия. Освен това, когато са събрани сред природата, те също така се отпускат психически и си отдушват главите.
Въпреки това е добре за всички да предпочитат да събират по-малко видове гъби, които познават на 100%, отколкото много видове, които познават само повърхностно. Въпреки това предупреждение хората всяка година се обаждат на санитари по подозрение за отравяне. Лошите познания за празничните берачи на гъби представляват най-голям риск от отравяне с гъби. След като ядете гъби, симптомите на отравяне ще се появят в рамките на няколко часа, не забравяйте да не ги подценявате.

Симптоми на гъбично отравяне:

Излишна паника?

„Ако раздразнените хора се върнат или имат спазми в рамките на два часа след хранене, те не трябва да се паникьосват веднага, вероятно това е просто повреден стомах. След това е необходимо да започнете диета ", обяснява спасителят Falck Rescue, a. с. Петър Лакоми.

Тъй като гъбите са трудни за консумация, ако някой ги изяде твърде много или твърде много на вкус, могат да възникнат усложнения. По-специално, децата и възрастните хора трябва да бъдат внимателни и да се хранят само в достатъчни количества. Раздразнената стомашна лигавица трябва да се регенерира. Ако обаче проблемът продължава и след няколко часа, е по-безопасно да се потърси медицинска помощ.

Първа помощ при отравяне

Първата помощ се предоставя по различен начин, в зависимост от симптомите или подозрението за ядене на отровни гъби. Ако дори има съмнение, че е погълната отровна гъба, е необходимо да отидете в болницата за наблюдение. Ако е възможно, идеално е да вземете гъба или да разберете името й или поне да я опишете достоверно.

На пациент, който всъщност е бил отровен от гъбичките, те премахват токсините от тялото, като почистват кръвта с помощта на устройства. Според спасителя П. Лакоми, симптомите на някои отровени гъби могат да се появят само след няколко дни.

На свой собствен риск!

Някои хора могат да бъдат съблазнени от гледката на красивите пресни гъби, предлагани от продавачите на пътя или на пазарите. Винаги имайте предвид, че те са непроверени източници, така че ги купувате на свой собствен риск. Дори една отровна гъба може да замърси останалите. Трябва да се обърне внимание не само на избора на гъби, но и на тяхната правилна обработка и съхранение.

Ако обаче сте опитен берач на гъби и знаете точно кои да съберете, отидете в гората! Есента е точното време за бране на гъби.