супа

Ароматната супа определено не трябва да липсва на трапезата на Бъдни вечер. Въпреки че подготовката му е различна във всеки регион или дори във всяко домакинство, определено не трябва да липсват качествени суровини от местни доставчици и фермери. Ако планирате да оживите малко празничните си ястия тази година, вдъхновете днешната ни рецепта за вкусна гъбена супа, която ще зарадва и най-взискателните гастрономи.

Какви съставки ще са ни необходими, за да приготвим гъбена супа?

  • 1 пакет "Нашата словашка наденица Gombasecká"
  • 150 г сушен дъб
  • вода
  • 4 картофа
  • 1 глава лук
  • 3 PL масло
  • 1 PL обикновено брашно
  • 2 дафинови листа
  • сол
  • 4 парчета цял черен пипер
  • вода от кисело зеле (на вкус)
  • 100 мл сметана за разбиване