През първите месеци след раждането бебето трябва да бъде кърмено само. В периода, когато кърмата или кърмата вече не осигуряват достатъчно енергия и хранителни вещества, въвеждането на не-млечна диета ще бъде определено от лекар въз основа на физиологичното развитие на детето; Диетата на дете под 3-годишна възраст е много важна, тъй като формира здравен пакет, от който то ще черпи целия си живот.

като

Имунната система на малките деца постепенно се развива. Това е реакцията на организма към външни фактори, която постоянно укрепва защитните им сили. Храната, която даваме на детето, подпомага естествените защитни сили и по този начин помага за ефективното справяне с много заболявания. Като родител можете също да подкрепите имунната система с качествена и балансирана диета. Имаме широка гама от възможности за избор от редица храни, които са богати на хранителни вещества и са добри източници не само на витамини и минерали, но и на пребиотици, пробиотици и незаменими мастни киселини.

Един от най-важните елементи е желязото, от което детето се нуждае в пъти повече за своето развитие, отколкото възрастен. Можем да го намерим например в месо, месни бульони, цвекло, бобови растения, зърнени храни, подсилени млека и т.н. Друг важен елемент несъмнено е цинкът, който играе важна роля в имунните реакции и заздравяването на рани. Подходящите ресурси за деца включват например зърнени култури, бобови растения, качествено месо. Също толкова важни елементи са витамин D3, витамин С и А. Всички тези хранителни вещества ще се подкрепят взаимно, ако са включени по естествен и балансиран начин върху здравословна чиния на цялото семейство.

Защото това, което е дете, е картина на това, какво ядат и приготвят родителите и близките им околности. И точно както вкусовете на възрастен, вкусовете на детето се променят. Не забравяйте, че диетата до една година на дете не трябва да съдържа добавени соли, захари или подправки.

Кога да започнете да се храните и какво е подходящо?

По време на кърменето можем да започнем да се храним, в идеалния случай около 6-ия месец. Ако бебето е на заместващо мляко, то започва с храни малко по-рано. Започнете с моркови, тикви, тиквички, сладки картофи - това е сладък зеленчук, който децата харесват, защото дори кърмата е естествено сладка. Постепенно добавяйте кръгло зърно, млечен ориз или натурален ориз, пшеница, киноа и др. Веднага след като детето свикне с вкуса на всяка храна, добавете още. Постепенно добавяйте броколи, лук, магданоз, карфиол, кольраби, цвекло, грах и др. От края на 9-ия месец включваме и малко количество бобови растения - а именно червена леща и в следващата фаза нахут, който е добре смилаем за деца. Класифицираме плодовете първо у дома, но само когато от известно време сервираме зеленчуци и зърнени храни.

Как да приготвим зеленчуци?

Идеалното приготвяне на зеленчуци се приготвя на пара в готварска печка на пара, за да се запазят витамините и минералите, можем да го приготвим и за ок. 10-15 минути във вода и зеленчуков бульон, след което се разбърква в съда. Щом зеленчуците омекнат, ние прецеждаме всичко и заливаме с качествено масло, в идеалния случай BIO рапица или BIO тиква. Готовите храни имат това предимство - приготвят се по щадящ начин, който не уврежда витамините и минералите, съдържащи се в суровините. Ако времето не ви позволява да се приготвите у дома, можете дори да посегнете към готовата гарнитура. На чешкия пазар има наистина богата гама от плодови, зеленчукови, овесени или месни варианти.

Внимателно с месото

Месото е най-естественият източник на протеин. Следователно трябва да се работи много внимателно. Започваме да включваме в менюто заешко месо, телешко и качествено пилешко с биологично качество. Започваме с малко количество или под формата на бульони за супи. Ако това е качествена прясна риба, можем да я включим в менюто през 1-ва година от живота, в идеалния случай веднъж седмично.

Режим на пиене

Кърмата или ако се дава само заместващо мляко ще покрие изцяло източника на течности. Веднага след като започнем да се храним, се сервират и други източници на течности - по-късно бебето е на твърда диета и кърмата трябва да служи само като „млечна напитка“. През този период вече включваме качествена бебешка храна, билкови или плодови чайове в нашия режим на пиене.