фунчоза

Фунчозата е вид нишестена юфка, широко използвана и традиционно използвана в Китай, Япония, Корея и други страни от Югоизточна Азия. Гъбата често се нарича оризова юфка, но това не съответства на нейния състав. Всъщност този вид азиатски юфка се различава значително от оризовите продукти по това, че съдържа различни видове нишесте от бобови растения, мания, картофи, сладки картофи, царевица, царевица.

Юфка с нишесте се различава от състава и външния вид на ориз. За разлика от оризовите юфка, фачозата има стъклен полупрозрачен вид, който се запазва дори след приготвянето му. Предимствата и увреждането на гъбичките са резултат от биохимичния състав и собствените му свойства.

Предимства на фукус

Когато бъдете попитани дали изпражненията са подходящи, можете уверено да отговорите положително. В крайна сметка съставът на качествен продукт включва няколко вида нишесте, всеки от които е богат на витамини и органични вещества. Точният състав на гъбата зависи от процентното съчетание на съставките, средно 100 г юфка съдържа:

  • витамини В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, РР;
  • Минерали - натрий (182 mg), фосфор (153 mg), калий (30 mg), калций (17 mg), магнезий (12 mg), в по-малки пропорции желязо, манган, цинк, мед, селен;
  • фибри около 2 g;
  • наситени и ненаситени мастни киселини - 0,15 g и 0,18 g.

Основното е полезността на изпражненията, нискокалоричното съдържание в завършен вид и кулинарната съвместимост с различни видове продукти. В суха форма нишестените юфка имат енергийна стойност 320 kcal, по време на готвене значително увеличават обема си поради водата, докато калоричността му намалява до 85-90 kcal.

Фунхоза с диета

За всеки, който иска да отслабне и да следи теглото си, фучозата е много полезен продукт. Юфката с нишесте може да се използва като гарнитура към месни, рибни и зеленчукови ястия и като компонент на сложни салати. Въз основа на този продукт можете да приготвите широка гама от ястия, които добавят различни сосове и подправки към вече приготвените фантазии.

Фунчозата за отслабване е добра и с това, че засища добре и елиминира трайно чувството на глад. Страхотната комбинация от юфка с широка гама от продукти ви позволява диетични диетични ястия и богат химичен състав осигурява на тялото необходимите елементи.