frutarian

Исках да тичам по-бързо, затова започнах да експериментирам със сурови диети ", казва Майк Арнщайн в едно от многото интервюта. Той е раздал много, защото това ще бъде суматоха с навременните му изпълнения, в които плодовете му помагат вместо хранителни добавки.

Майк получава около 6000 калории на ден и изминава 300 километра седмично. Плодовете се купуват от щайгите в склада, където пазаруват само собствениците на магазини. Всяка седмица взима от тук около 200 килограма плодове. Вкъщи имам четири хладилника и рафт не от чиния, а от огромна топлина. По този начин не сте си представяли фрутарианската "диета"?

Фрутарианството ме направи свръхчовек, казва Майк Арнщайн

Фрутарианството има много различни определения, в представянето си тази „диета“ се състои от 90 процента пресни плодове и 10 процента пресни зеленчуци. Тъй като Майк е такъв от седем години, не можем да говорим за дете, това е по-скоро цял живот. Но той твърди, че е видял първите резултати от фрутарианството върху себе си след първите няколко седмици.

"Аз съм нещо като свръхчовек, нямам суха кожа, мазна коса и потта ми не мирише. Пълна съм с енергия от сутринта, чувствам се лесно, изобщо не съм болна", казва Майк, и добавя дълъг списък с всички положителни ефекти. След три години от диетата си с плодове, той каза в едно от интервютата, че през това време не е бил болен или ранен. Той дори е загубил мазнините по корема си, с което е имал проблеми през целия живот, а според кръвните тестове се нуждае само от малко витамин В12, който попълва изкуствено. „Това е всичко, иначе нямам нужда от никакви добавки“, казва Майк.

Ако храненето е най-добро за подобряване на спортните постижения?

Пътят му към фрутарианството обаче със сигурност не беше ясен. От 15-годишна възраст той започва да мисли за здравословна храна и постепенно развива редица различни подходи. През по-голямата част от времето целта му беше да увеличи спортните си постижения, но той просто не успя да надмине най-добрите си времена - например маратон не и не дава под 2 часа 45 минути. Дълго време той беше страхотен веган, взимаше сурова диета и харчеше много пари за специално спортно хранене.

След това прочете книгата Frutarian 80:10:10, започна само плодове и след два месеца избяга маратон за 2 часа и 40 минути. Днес най-бързото му маратонско време е 2 часа 28 минути, десет бягания за 32 минути и полумаратони за десет часа.

Кои зеленчуци съдържат най-много протеини?

Без протеини нашата диета няма да се изнася. Но къде ги намират, когато човек реши да стане учител? В зеленчуците.

Магданозът съдържа 3,3 g протеин на 100 g
Кел съдържа 3,3 g протеин на 100 g
Броколите съдържа 3,3 g протеин на 100 g
Зеленият фасул съдържа 2,4 g протеин на 100 g
Карфиолът съдържа 2,4 g протеин на 100 g
Спанакът съдържа 2,2 g протеин на 100 g
Kaler b съдържа 2,1 g протеин на 100 g

Един ден според фрутарианта Майк Арнщайн

Умишлено опитайте един ден и работете по начина, по който Майк Арнщайн го прави от седем години. Сутрин, след като станете от леглото, изпийте около литър вода.

Изцедете 10 портокала за закуска или имайте сравнително количество ягоди или други плодове с високо съдържание на вода. След това избягайте около 24 километра до работа. Вземете душ и хапнете някои сезонни плодове, като пъпеш, каки, ​​манго, пресни смокини, грозде, цитрусови плодове, костилкови плодове и др. Яжте този плод през целия работен ден и не си водете бележки от колегите.

Можете да се приберете с автобус и да вземете наистина голямо блюдо вечер, приготвяйки средиземноморска салата, домати, целина, краставици, чушки, червен лук и всякакви други сезонни зеленчуци. Ако имате нужда от дресинг, направете го от авокадо или манго и лимонов сок. И това е.