Диетата, основана на диети на растителна основа, става все по-популярна и към нея може да бъде назначена флекситарна диета, която не е строго ограничена. Какви са неговите предимства и какво точно означава? Разберете от нашата статия.
Флекситарната диета е съставена от думите гъвкав - гъвкав и вегетариански. Той е близо до вегетарианска диета, но не очаква диета без месо. Нейните последователи избират измежду пет вида храна и се стремят да я направят повечето протеини се получават чрез консумация на храни от растителен произход. Според нейните фенове всъщност не става дума за диета, а за промяна в диетата, която не само носи загуба на тегло, но и намалява риска от много заболявания. Целта е да се консумират 1500 калории на ден: за закуска 300, за десета и олово 150-150, за обяд 500 и за вечеря 400. Изследванията потвърждават, че гъвкавата диета заедно със здравословния начин на живот намалява риска от рак на гърдата и простатата, както добре рак на дебелото черво, според тях обаче дългосрочното ограничаване на калориите не е здравословно.
Вегетариански, но не
Тези, които избират флекситарна диета, трябва през по-голямата част от седмицата да заменят месото на животните с т.нар „Ново месо“. Това изгражда Dawn Jackson Blatner, основател на тази диета, като основно изискване. Тофу, яйце, леща и боб са особено препоръчителни. Лесно се разцепва диетични фибри Лещата и бобът помагат за понижаване на високия холестерол. Менюто включва също ядки и семена, като ленено семе, борови семена (от смърч), сусамово семе, слънчогледов нокът също суперхрани как семиачко чиа а конопено семе, които помагат за поддържане на здравословни нива на холестерола и осигуряват незаменими мастни киселини. Втората група включва зеленчуци и плодове, третата включва пълнозърнести храни, четвъртата включва млечни продукти, а петата група въглехидрати. Позволена е случайна консумация на месо, но си струва да изберете качествено месо, като пилешко, пуешко или говеждо, и да избягвате бекон, наденица, салам, шунка и пастет, тъй като тези продукти са пълни с наситени мастни киселини и Хранителни добавки, соли, като същевременно осигурява много малко витамини и минерали.
Може да причини дефицит на витамин В
Тъй като месо голям брой членства групи витамини от група В, Намалявайки консумацията му, може да страдаме от дефицит на тези витамини. Той причинява най-големия проблем дефицит на витамин В12, които тялото ни може да извлече само от животинска храна. Витамин В12 е, наред с други неща, незаменим за здраво деление на клетките, играе роля за нормалното функциониране на нервната система и имунната система, е необходими за образуването на кръв, поради неговия дефицит възниква анемия. Ето защо е важно да включите алтернативни източници на желязо във флекситарната диета, като зърнени закуски, тъмнозелени листни зеленчуци, като спанак, зеле и броколи. С усвояването на желязото се увеличава витамин Ц, препоръчва се и ежедневен прием на чаша прясно изцеден плодов или зеленчуков сок.