Тъй като синът ми имаше имен ден, реших да го зарадвам с нещо сладко.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще подготвим суровините.
Смесете жълтъците със захарта, добавете хладка вода, брашно с бакпулвер и твърд сняг. Поставете върху намазнена и пасирана кръгла чиния. Печете на 170 градуса.
Поръсете изпеченото тесто с всяко сладко. Да сготвим шоколадов пудинг. Нека 2/3 от млякото се вари със захар и ванилия. В другото мляко разопаковайте пудинга на прах и жълтъците. Изсипете във врящо мляко и сварете дебел пудинг. Докато смесвате твърдия разбит сняг от двата белтъка в горещия пудинг. Още топли, разпределете върху тестото и поставете бисквитите, потопени в кафе, върху пудинга. Ако искате, можете да добавите ром към кафето си.
Повтаряме същата процедура с ванилов пудинг и също нанасяме втория слой бисквити.
Оставете да се охлади. Междувременно разбийте разбитата сметана с пудра захар и твърдо вещество. Нанесете бита сметана върху пандишпановия блат, внимателно маркирайте горната част, тъй като ще разрежем тортата и ще украсим всяко парче, както желаете. В момента нямах под ръка нищо подобно, затова използвах малки парченца шоколад.
Оставете го да се втвърди в хладилника за 5-6 часа, ако семейството продължи. Приятен апетит!