Харесвате ли бисквитки? Когато си представяте тези бисквитки, със сигурност ще запомните сладкия вкус. Но бисквитките могат да бъдат и солени! Просто ангажирайте малко въображение. Направих комбинация със спанак, който е наистина вкусен. Ако нямате време за десет и молив, просто опаковайте няколко от тези бисквитки в торба и гладът никога няма да ви изненада.
Какво ще ни трябва за около 16 броя?
- 50 г фини овесени ядки
- 50 г обикновени люспи
- 120 g брашно от груба спелта
- 1 яйце за свободно отглеждане
- 3 скилидки чесън
- 125 г бебешки спанак
- 40 г слънчогледови семки
- 20 г ленени семена
- 100 г качествено масло
- 1 чаена лъжичка зъбен камък на прах
- сол
Как ще продължим?
1. Извадете бебешкия спанак от грубите стъбла, сложете го в блендер и го разбъркайте. Добавете яйца, чесън и отново разбъркайте до гладка смес.
2. Изсипете овесена каша, брашно, сол, бакпулвер и семена в купа.
3. Добавете смесен спанак и разбъркайте всичко заедно.
4. Настържете маслото на ситно ренде, добавете към сместа и направете твърдо тесто на ръка.
5. От така приготвеното тесто правим топчета, които след това оформяме на бисквитки.
6. Бисквитките се поставят върху лист за печене, застлан с хартия за печене, поръсват се със семена и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.
Твърдо вярвам, че ви предложих страхотна и особено питателна рецепта за здравословна закуска под формата на тези красиви зелени бисквитки. Пожелавам ви добър вкус!
Обичате ли леки зеленчукови ястия? В този случай имаме други здравословни рецепти за вас: