Какви зеленчуци да започнете или как да опитате храната, така че да не е просто грозен магладж? Периодът на първите хранения затруднява главата на много родители.

детето

Какво най-много притеснява родителите?

За майките най-често срещаният проблем при въвеждането на храна е с кои зеленчуци да започне и след това правилния ред на сервиране на отделни видове.

„Препоръчвам да започнете според сезона и наличността и по отношение на вида зеленчуци - препоръчително е да започнете с настоящите зеленчуци, които са най-пресните на пазара по това време,“ съветва Ева Блахо, хранителен съветник от Jem other.

Все още важи правилото за три дни, когато предлагаме конкретен зеленчук на детето и постепенно добавяме други видове. През зимния сезон Ева Блахо съветва да се използват всички видове кореноплодни зеленчуци, пащърнак и по-късно да се включи цвекло.

По този начин морковите може да са зеленчукът за първи избор през зимата, но в момента вече е краят на сезона, тъй като е наличен само на съхранение.

Не знаете какво да поставите на първо място? Какво ще кажете за аспержи?

"Сега през пролетта бихме препоръчали аспержи на майките, " обяснява Ева Блахо. "Това е словашки сезонен зеленчук, който е пресен и пълен с хранителни вещества. В момента той има много повече предимства, отколкото например морковите," допълнено от Katarína Medveďová, готвач и учител по здравословно хранене.

Според техния опит аспержите са много добре поносим зеленчук и в комбинация с картофи и тиквички вкусват на малка диета.

От плодовете препоръчват сервиране на круша и ябълка, които в момента се предлагат от склада, но принадлежат към плодовете от местното ни производство. Те приготвиха конкретни рецепти на семинар за първите ястия, организиран от електронния магазин feedo.sk.

Билки за бебета

Няма нужда да се страхувате от билките и да ароматизирате първите храни, съгласни са и двамата съветници.

Листа от цвекло, листа от глухарче, мечешки чесън, подбел или млади листа от коприва - всичко това са билки, които и двамата специалисти по здравословно хранене препоръчват да опитате първите ястия.

Първото хранене трябва да се хареса на цялото семейство

„Първите ястия трябва да се ядат от други членове на семейството след дегустация“ препоръчана от Katarína Medveďová. Следователно, непривлекателно, смесено ястие, което ще яде самостоятелно, не трябва да се дава на начинаещ сводник.

"Бебето и неговата диета трябва да бъдат част от храната на цялото семейство," Катарина Медвенова подчертава значението на вечерята заедно. Освен това спестява време, когато майката не трябва да готви допълнително за други членове на семейството, но след като вкусят, те могат да ядат храната на бебето.

„Като опитаме правилно гарнитурата, например с куркума, добавим тестени изделия и сирене, ще създадем храна за цялото семейство“ заяви за rodinka.sk Katarína Medveďová.

Друг регион, друга гарнитура

Според Катарина Медвенова, майките не трябва да се притесняват. С всичко, свързано с децата, трябва да се справя инстинктивно и според тях.

Първите храни в света не се разглеждат от майките според стандартите, а според местните обичаи.

В Мексико например те използват тоест за ароматизиране на закуските от 4-годишна възраст, както и в Индия използват пикантни подправки, за да вкусят храна за деца.

Повече за семинара

По време на приготвянето на ястието тествахме и парна печка и блендер в един от компанията Avent, в който приготвихме на пара нарязани моркови и ябълка. Смесителят е уникален с това, че след приготвяне на пара е достатъчно да го обърнете и да започнете да разбърквате и гарнитурата е готова.