15.5. 2006 г. По време на тази диета ще се чувствате сити и пълни с енергия. Заменете тежките сосове и мазните гарнитури с деликатеси от аспержи с ниско съдържание на мазнини. Разбира се, дори при тази диета е важно да пиете много. Идеалното количество е два до три литра минерална вода. Само с този прием на течности тялото ви може да изхвърли вредните вещества и излишните мазнини.
Архив
Популярно от мрежата
Красивата Мирка Партлова продължава да ШОКИРА: АХА, какво друго може да направи. Ууу, и това го знаеш?
Тъмната страна на заключването: Дъщеря ми се промени, тя не може да се държи в обществото и най-лошото е.
Съживете гардероба си и станете звезда: ТЕЗИ красиви инфлуенсъри ще ви посъветват как да го направите!
Момина Джудини на смелите СНИМКА: Как я промени майчинството? Чакай, докато го видиш. ЕХА!
Паришкова след месеци химиотерапия: Накрая по телевизията без перука. Леле, вижте я!
Пълна с вода
Няма значение дали предпочитате бели или зелени аспержи, и двата вида съдържат до 95 процента вода. Следователно те ви доставят само 72 kJ на 100 g.
Бори се с целулита
Аспержите са богат източник на калий, който изхвърля излишната вода от тялото. Това гарантира опъната и гладка кожа.
Източник на хранителни вещества
Пролетните зеленчуци също съдържат важни вещества: фолиева киселина, която помага за образуването на нови клетки. Витамин С укрепва имунната система и действа като изгаряне на мазнини. Сапонините имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
ХРАНЕНЕ по време на диетата
За закуска пригответе мюсли с пресни плодове и нискомаслено мляко или кисело мляко, дайте си много баластни вещества и са здравословно начало на всеки ден. За обяд и вечеря ще ядете ястия, приготвени от аспержи, а междувременно пресни плодове срещу прилив на сладост.
крем супа
Съставки за 4 човека:
1 кг аспержи,
900 мл зеленчуков бульон,
200 мл нискомаслена сметана за готвене,
4 PL обикновено брашно,
4 PL масло,
сол, бял пипер,
лимонов сок,
1 PL заквасена сметана.
Приготвяне: Почистете аспержите, изрежете краищата и нарежете на парчета. Оставете бульона да заври и добавете нарязаните аспержи, ври 10 минути. Изберете няколко парчета аспержи от супата. Разбъркайте сметаната и разбъркайте или изстискайте внимателно аспержите. Смесете брашното с маслото, оставете смесената супа да заври отново и добавете маслената смес при непрекъснато бъркане. Подправете супата със сол, черен пипер, лимонов сок и заквасена сметана. Накрая смесете в него несмесените парчета аспержи.
1070 kJ на порция
Ролки от шунка-риба
Съставки за 4 човека:
4 замразени филета от риба,
4 PL лимонов сок,
сол, бял пипер,
2 твърдо сварени яйца,
150 г сурова шунка на филийки,
1 връзка наситнен босилек,
1 сноп наситнен магданоз,
2 PL зехтин,
1 кг варени аспержи.
Приготвяне: Измийте и подсушете рибното филе, залейте с лимонов сок, настържете яйцата и смесете с накълцаните билки и поръсете сместа върху филето шунка. Навийте филето и закрепете рулото с клечка за зъби. Загрейте олиото в тенджера и запържете рулата върху него на умерена температура. Сервирайте с варени аспержи и поръсени с билки.
1,386 kJ на порция
Салата от билки-аспержи
Съставки за 4 човека:
1 кг зелени аспержи,
4 малки червени лука,
4 PL зехтин,
2 PL листа от мащерка,
4 PL лимонов сок,
сол, черен пипер,
2 снопа босилек.
Приготвяне: Обелете аспержите, нарежете краищата и твърдите части и нарежете на по-малки парчета, лука на ленти. Загрейте зехтина, добавете парченцата аспержи и запържете в сгорещено олио за около 3 минути. След това добавете лука, листата от мащерка и запържете всичко в олио при средна температура за около 10 минути. Разбъркайте лимонов сок, черен пипер и сол на вкус. Оставете да се охлади. Сервирайте хладко и поръсете с листа босилек.
820 kJ на порция
Аспержи със свинско месо
Съставки за 4 човека:
1,5 кг аспержи,
сол, черен пипер,
лимонов сок,
200 г варен ориз,
400 г свински пържоли,
2 снопа магданоз,
2 PL растителна мазнина с ниско съдържание на мазнини.
Приготвяне: Сварете подсолена вода с няколко капки лимонов сок и добавете белени аспержи. Вари се 15 минути. Извадете сварените аспержи от водата и сварете ориза в нея. Разделете свинското месо на 8 медальона. Почукайте леко, подправете и запържете от всяка страна за 3 минути в немазен тиган. Пригответе печени медальони, магданоз ориз и варени аспержи в чиния, покрити с разтопена растителна мазнина.
1450 kJ на порция