Разфасовки - храна, която е вкусна и винаги хвалена от гостите. За съжаление подготовката им за неделен обяд може да отнеме много време. Освен това чукането на месото ще ви отнеме часове, само за да получите точната нежност и нежност. Решихме да споделим с вас рецепта за пържоли, които се приготвят от кайма, подобно на кюфтетата! Не е нужно да се удряте в нищо и полученият вкус няма да се различава от класическия. Положителното е, че няма да прекарате половин ден в кухнята!

искате

Съставки

  • 500 г популярна кайма
  • 5 PL обикновено брашно
  • 1 чл. Сол
  • 0,5 чаени лъжички черен пипер
  • 3 яйца
  • 6 PL слънчогледово олио

Каймата може да се състои от различни видове, важно е от нея да се правят разфасовки, а не кюфтета. Препоръчваме ви да не се отказвате от всякакви подправки, просто използвайте сол и черен пипер.

Приближаване

  1. Поставете каймата в дълбока купа, добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре. Във втората купа разбийте яйцата и добавете щипка сол към тях.
  2. Направете по-малки топки от месото, така че да не надвишават размера на кокоше яйце. Ако не искате месото да полепне по пръстите ви, накиснете го в студена вода в продължение на години.
  3. Изсипете брашно в купа и оформете разфасовки с дебелина не по-малка от 0,5 см от кюфтетата. След това увийте всяко парче в брашно.
  4. Потопете месото в разбитите яйца и поставете в горещ тиган със слънчогледово олио. Изпържете разфасовките от двете страни под капака. Ако се разпаднат по време на опаковането, не изпадайте в паника - те ще се превърнат в истински разфасовки в тигана.
  5. Поставете готовите разфасовки в купа, застлана с хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло. Готово!

Всичко, което трябва да направите, е да ги поднесете с всякакви гарнитури и да се насладите на този невероятен вкус! Обещаваме ви, че никой няма да различава приготвените по този начин разфасовки от обикновените. Можете също така да ги изпържите за няколко дни предварително и единственото нещо, за което ще трябва да се погрижите, е прикаченият файл, който ще добавите към тях.

Споделете тази рецепта с приятелите си във Facebook и споделете с нас своя опит в приготвянето на любимите си пържоли!