Катарина Попелкова, експерт по настоящите празници, разказва защо празнуваме ново начало, как фойерверките са влезли в новогодишните празници и защо трябва да изядете дванадесет гроздови плода в Мадрид преди полунощ.

В интервюто можете също да прочетете:

  • защо в новогодишната нощ пием шампанско и в същото време се ангажираме да спрем да пием;
  • кой ден в миналото беше началото на новата година в Словакия;
  • защо момчетата отидоха да чукат момичета дори преди Нова година;
  • какво посещение на Нова година означава изобилие и какво се смята за нечист елемент.

Можете да прочетете тази статия благодарение на ESET Science Award - награда, която подкрепя изключителна наука в Словакия.

Как да се сбогуваме с 2020 г., която малцина ще скърбят?

Хората се опитват да разделят периодите на циклично връщане със значителни разделения. Дори по време на пандемия човек трябва да предизвика психологически ситуация, свързана с изминаването на години. В началото на новата година тези разделения са доста радостни и имат характер на ново начало. Следователно, с пристигането на новата година, ние съчетаваме буйното веселие и идеята, че в бъдеще това ще бъде по-добре, отколкото през предходната година.

Това е подходящо и за 2020 г. и въпреки препятствията е хубаво да предизвикаме лично чувство, което свързваме с това разделение. Въпреки че, разбира се, ще трябва да адаптираме по някакъв начин формите.

Новогодишните празници тази година вероятно ще се преместят от площади и кръчми в Zoom или Skype. Той може да замести символиката, с която сме свикнали?

Не че хората са напълно заменени от личен контакт, но последната година показа, че сме се адаптирали и сме намерили алтернативно решение. Фактът, че в момента сме по-у дома, е подобен на прединдустриалните празници, когато мобилността между държави или градове беше много ограничена. Там, където хората живееха и работеха, те прекарваха и ваканциите.

Комуникацията чрез посредничество иначе принадлежи към празниците от средата на 20 век. Хората са общували с роднините си първо с новогодишни картички, по-късно по телефона и накрая по интернет.

ново
Катарина Попелкова по време на полеви изследвания в Банска Щявница. Източник - архив К. П.

В допълнение към Нова година, ние също празнуваме юбилеи или рождени дни и във всички случаи годината е изминала и Земята е обиколила Слънцето. Защо трябва да празнуваме?

За да можем да продължим с нова енергия. От Средновековието е отразено, че празникът ще осигури отклонение от нормалността, разточителност, ситост, радост и малко по-различно поведение, отколкото в ежедневието. Това дава възможност на човек отново да изживее определен период от ежедневието, когато прави каквото трябва. В моментите на празненство, от друга страна, той изглежда прави това, което иска. Това е въображаемо нулиране преди ново начало.

Празненствата са важни за нас и защото живеем в общност. Тя е източникът на нашата идентичност и усещането, че принадлежим някъде и не сме загубени. Независимо дали става въпрос за малки общности като семейство или цяла общност. Следователно никоя култура на планетата не живее във вакуум и възприема цикъл. Ако нямахме конвенционални календари, природата щеше да ги определи. Тъй като хората са част от една общност, те трябва да докажат, че принадлежат към нея.

Тъй като празнуваме Нова година на 1 януари?

Универсалното начало на годината е малко повече от триста години. Дотогава тези тържества бяха много непоследователни. Хората бяха по-привързани към земеделието и ролята на ново начало беше представена от естествените цикли. Влиянието на църковните празници беше специфично и в Словакия. Следователно Нова година се празнуваше на някои места в началото на 20-ти век на 25 декември. Поради това през тези дни често откриваме едни и същи навици. Например празникът на Бъдни вечер много прилича на новогодишния обяд.

В момента Нова година е специален празничен повод, който е един и същ за хората по целия свят. Това се дължи на факта, че промяната на гражданския календар е единна за целия свят. Това е просто конвенция, но хората се придържат към нея по икономически причини и за да измерват времето.

Етнолог: Всички сме като свидетели на лабораторен експеримент, ще празнуваме Великден чрез видеоконференции

Вие основно изследвате текущите празници. Как изглежда традиционната новогодишна нощ на 21 век?

Днес празниците включват например участие в социални събития. Хората много често ходят на театър в навечерието на Нова година, за да празнуват в бизнеса, а за тези, които остават вкъщи, гледането на телевизия е много разпространена форма за прекарване на празниците. Популярни са и организираните пешеходни преходи, изкачването на най-близките хълмове или пистите за Нова година. Членовете на различни групи по интереси просто прекарват деня заедно и потвърждават принадлежността си към тяхната група.

Откъде дойде обичаят да се посреща новата година с фойерверки и нестинари?

Фойерверките са нещо много старо, някъде в древен Китай около осми век, когато китайците изобретяват барута и започват да пълнят с него бамбукови стълбове. Използвал се е за магически цели и за отблъскване на злите сили чрез експлозия и огън. Благодарение на контактите с Азия, фойерверките достигнаха Европа през Средновековието. Например, на сватбата на Хенри VII. в края на XV век това е първата фойерверка в чест на тържествен повод. Това беше много скъп начин за забавление, който първо можеха да си позволят само аристократични съдилища, но в съвремието те стават все по-често срещани и започват да се правят в края на годината.

Фойерверки в Братислава за Нова година 2016. Снимка - TASR

Светлинният и звуков ефект, създаден от експлозии, се характеризира с факта, че е интензивен, но много летлив. Ето защо той принадлежи към новогодишните тържества. Той внася светлина в тъмнината и под формата на експлозия и въображаем блясък представлява положителен изстрел в едно ново начало. Днес много градове организират помпозни фойерверки, към които добавят местни забележителности. По този начин фойерверките имат и икономическо значение, тъй като привличат вниманието на туристите.

Как шампанското попадна в новогодишните тържества?

Той няма култов характер и не е стара традиция, свързана с церемонии. Независимо от това, той е широко разпространен и принадлежи към най-важните събития. Символично, той съчетава нестабилността на момента и експлозията при отваряне. Тъй като пенливото вино има етикет на лукс и се приема като изключителна напитка, хората също харесват чувството, че могат да си го позволят.

В първия ден от новата година поемаме различни ангажименти. Най-често отслабваме, спираме да пием или пушим. Това също е ново начало?

Да, той също се основава на идеята, че първият ден от новия цикъл има добра атмосфера за гадаене. Това е вълшебно време, в което нещата, които се случват, могат да се повторят. Ето защо хората бяха много внимателни. В Словакия например има поверие, че който сгреши, като например да заспи за Нова година, ще бъде забавен през цялата година. Който се кара за Нова година, ще спори целогодишно. Ето защо беше важно да направим нещата по-добре този ден.

Новогодишни тържества в Сидни, Австралия. Снимка - AP

Кой начин на прекарване на новогодишните тържества в света ви харесва най-много?

Тържества в Пуерта дел Сол в Мадрид. Когато часовникът започне да бие дванадесет, всеки има по грозде в ръката ми. За всеки инсулт хората трябва да могат да ядат едно от плодовете му. Ако успеете, ще бъдете щастливи през цялата година. Въпреки че действа магически, този навик, както и много други, има практическо значение. Основан е през първата половина на 19 век именно защото местните винопроизводители са имали голяма реколта от грозде. В края на годината те го предложиха на много изгодни цени и трябваше да направят такава маркетингова кампания. Наистина ми харесва, вероятно защото идвам от лозарски регион.

В миналото, на 29 декември, момчетата са чукали момичета, за да не ги язвят момичетата. Шибачка се свързва с Великден, преди този обичай да влезе в новогодишните тържества?

В началото на 20-ти век бяха заснети новогодишните празници, по време на които младите мъже обикаляха къщите на съседите си със сламени поли и танцуваха и пееха във всеки двор. След това оставяха част от онези сламени поли във всеки двор, за да носят добре домашни птици. Друг вид патрули бяха бесилата на млади и самотни момичета, които трябваше да бъдат здрави през цялата година. Трябва да осъзнаем, че начинът, по който дните на годината се прекарват много дълго време, се определя от църквата и само няколко мига могат да бъдат посветени на забавленията. Адвентът беше период на строг пост и забавлението можеше да бъде толкова далеч, колкото Стефан. След новогодишната нощ дойдоха църковните празници. Така че това бяха само кратки моменти на забавление. Те обикновено се провеждаха под формата на такива патрули, когато момчетата ходеха на гости на момичетата.

Защо първото посещение за годината не може да бъде жена?

Още в началото на 20-ти век на жените се гледаше като на посещение, което може да навреди на икономиката, защото всяка жена може да бъде стрига. Хората зависеха от фермите си, птиците, говедата и къщата трябваше да бъде защитена. Усещането, че жената е нечист елемент вероятно е породено от християнството и в една селска общност символът на плодородието винаги е бил мъжът. Затова най-добре беше, когато малкото момче дойде от долния край първо в навечерието на Нова година, тъй като това символизираше растеж отдолу нагоре. Нямаше значение кой е дошъл след първия посетител. Важно беше да си осигурите първия магически момент. Следователно, ако една жена се появи скоро на двора, тя трябваше да бъде излекувана от оградата, за да не влезе в къщата.

Катарина Попелкова. Източник - архив К. П

Много новогодишни традиции са свързани с храната. Например, тя не можела да яде птици, за да не лети късметът или рибите не можели да плуват. Защо много традиции са свързани с храната?

Храненето е универсална биологична нужда. Културните и характерните аспекти на диетата обаче са много различни. Няма значение в кой значим момент се намира човек, какъв е и с кого е. Например, много е важно някой понякога да ви предложи или в някои случаи да се замислите два пъти за отказ на хранене. Началото на годината е много важно ритуално и хората го свързваха с възможността да определят как ще изглежда следващата. Ястията също се адаптираха към това.

И така, какво трябва и какво не трябва да се яде?

Трябваше да се яде това, което символизира изобилието за тях. Например леща за нейната многократност или формата с монети. Те също са използвали за приготвяне на дълги юфка, поръсени с ядки, които са богати уши. Ядеше се и свинско месо, което беше символ на богатство, тлъстина и здраве. Заек, птица или риба, от друга страна, били неподходящи, защото те символизирали щастие и богатство, което щяло да отлети, да избяга или да отплава.

Има ли място такива суеверия и традиции в 21 век? Важно е те да бъдат запазени?

Мисля, че не трябва да ги държим програмно или да им се доверяваме. Важно е да го направим както искаме. Например, защото майка ми го е направила и това предизвиква празнична атмосфера. Отдаваме енергия на празничните ритуали, защото те ни правят щастливи.

Тази година прекарахме Великден, Душички и коледни празници по нетрадиционен начин. Това е възможност за по-нататъшни изследвания?

Да, защото ще разберете колко находчив е човек. Има нужда да се разделя в ежедневието и хората търсят начин да създадат това усещане в нови условия. Когато наближават празниците, обикновено знаем как искаме да предизвикаме. Ако нямаме възможност да направим това, което направихме миналата година, ще намерим подобен начин.

През цялата тази година не можем да имаме пряк контакт с респондентите или да посещаваме събития, които обикновено картографираме етнографски. Затова се насочваме към изследванията чрез онлайн инструменти. Те ни показват, че ние по никакъв начин не сме смесили нашите ежедневни и празнични дни. Хората и цели общности трябва да останат отделни. Тази необходимост не намалява нито в съвременното, нито в пандемичното време.

Катарина Попелкова (1965)

Учи етнография във Факултета по изкуствата на Карловия университет в Братислава. От 1987 г. работи в Института по етнология и социална антропология на Словашката академия на науките като изследовател. Тя се фокусира върху теми като съвременни празници, урбанистика в етнологията, лозарския град, социална комуникация, социална идентичност, стереотипи и процес на трансформация след 1989 г. През 1996 г., като член на екипа на автора, тя получава G. Pitre - Международна награда на С. Саломоне Марино за работата си Енциклопедия народна култура на Словакия, през 2001 и 2013 г. печели наградата на Словашката академия на науките. От 2011 г. той ръководи основни изследователски проекти, фокусирани върху текущите празници и ритуали в Словакия. През 2014 г. като редактор и автор участва в създаването на изданието „Какво е празник в 21 век в Словакия“.?