Разменете черешите за банани или киви, презаредете батериите си и спечелете сухото време! Дори в този "по-тъжен" сезон си струва да се храните здравословно. Не само заради дрехите, но особено заради вирусни заболявания.
Облачно небе, падащи листа, по-кратки дни могат лесно да предизвикат у вас усещането, че е най-добре да се блъскате в завивките, да се обградите с нездравословни екстри и да се насладите на сладкото унищожение. Ако изпаднете в тази есенна атмосфера, не се изненадвайте, ако не се поберете в бална рокля.
ПЪРВИ ДЕН
Закуска: Обелете половин банан, едно киви и ги нарежете на по-малки кубчета. Смесете плодовете със 150 мл мляко и 30 г плодови мюсли.
Закуска: Нарежете 125 г краставици на малки парченца и ги смесете с малко нарязани череши и 100 г топено сирене. Подправете със сол, черен пипер и разтрийте един knäckenbrot със сместа.
Обяд: Нарежете 250 г гъби, по-малък лук и 50 г шунка. Загрейте чаена лъжичка олио и задушете гъбите върху него. След няколко минути добавете лука, шунката и налейте две супени лъжици зеленчуков бульон. От три по-големи картофа пригответе пюре, което можем да опитаме с всякакви билки.
Водя: Смесете 100 г кремообразна извара с канела, изкуствен подсладител и 75 г всякакви плодове.
Вечеря: Смесете 100 г извара с 30 г овче сирене. Подправете със сол, черен пипер и една счукана скилидка чесън. Настържете морковите в сместа и накрая добавете накълцания магданоз. Разбъркваме всичко добре и го поднасяме с франзела.
ВТОРИ ДЕН
Закуска: Нарежете пълнозърнест кок хоризонтално и го разтрийте с около 100 г кремообразна извара. Нарежете чушката на ивици и я поставете върху кок. В крайна сметка солим или овкусяваме всичко.
Закуска: Поръсете по-голяма филия пълнозърнест хляб със супена лъжица растително масло. Нарежете 100 г домати, подправете с всякакви билки и сервирайте с приготвен хляб.
Обяд: Сварете 40 г юфка в подсолена вода. Нарежете лука и пет листа спанак. Запържете лука в чаена лъжичка олио, след това добавете спанака и 50 г риба тон. Смесете сместа с варените юфка.
Оловрант: Ванилова кисела напитка.
Вечеря: Сгответе 120 г ориз и го смесете с чаена лъжичка къри сос. Към ориза добавете нарязан лук, малко пресен ананас и 50 г пуешка шунка. Разбъркайте добре, оставете да престои известно време, след което сервирайте.
ТРЕТИ ДЕН
Закуска: Поръсете филийка препечен хляб с чаена лъжичка растително масло. Отгоре поставете 50 г нарязано сирене. Хапваме половината ябълка с хляб.
Закуска: Смесете 100 г извара с малко лимонов сок, 125 г всякакви плодове. Подсладете на вкус с изкуствен подсладител.
Обяд: Обелете и нарежете на кубчета 150 г картофи. След това ги сварете в солена вода. Нарежете половината от червената и жълтата чушка. Запържете кратко нарязан червен лук за кратко на супена лъжица олио. След това добавете картофите и след няколко минути и чушките. Сервирайте картофената смес с два нарязани пресни домата.
Водя: Сто милилитра кефир се смесва със сока на един портокал и се подправя с изкуствен подсладител.
Вечеря: Нарежете един пълнозърнест кок и намажете двете половини с 60 г намазващо масло, върху което поставяме листата на салатата. Отворете малка консерва тон в собствения си сок, около 80 г, оставете да капе и поставете върху салата. Смесете един нарязан лук и два домата, които се сервират с кок.
ЧЕТВЪРТИ ДЕН
Закуска: Поръсете филийка пълнозърнест хляб с чаена лъжичка растително масло, поставете отгоре 50 г шунка.
Закуска: Нарежете кивито и го смесете със 125 г варени или замразени малини. Подправете плодовата салата с малко лимонов сок и изкуствен подсладител. Накрая поръсете с две чаени лъжички бадемови люспи.
Обяд: Нарежете 200 г броколи и го варете в солена вода за три минути. Смесете две яйца, супена лъжица вода, сол, черен пипер, малко индийско орехче и чаена лъжичка настърган пармезан. Загрейте една чаена лъжичка олио в тиган, запържете върху него броколите за известно време и след това го залейте с яйчената смес. Можем да сервираме с пълнозърнест хляб.
Водя: Смесете две супени лъжици корнфлейкс със 100 мл мляко.
Вечеря: Нарежете 100 г пуешки гърди, 150 г домати и една глава лук. Пържете лука първо на чаена лъжичка олио, след това месото и добавете зеленчуците. Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте с пълнозърнест хляб.
ПЕТИ ДЕН
Закуска: Смесете ваниловото кисело мляко със 125 г варени или замразени малини и с лъжица корнфлейкс.
Закуска: Обелете и настържете 125 г морков и го смесете с малко ананас. Подправете плодовата салата с лимонов сок.
Обяд: Нарежете кубчетата на 125 г картофи и моркови. Задушете зеленчуците за кратко върху чаена лъжичка масло и след това налейте 400 мл зеленчуков бульон. Варете в продължение на седем до десет минути, подправете със сол и черен пипер. Накрая добавете 50 г нарязан колбас от домашни птици.
Водя: Смесете две супени лъжици извара със 125 г консервирани или замразени или консервирани ягоди.
Вечеря: Изпечете две филийки препечен хляб. След това намазваме едно с чаена лъжичка растително масло, върху което поставяме две листа салата, нарязано сирене и едно нарязано киви. Поставете втория резен отгоре.