Дойдох в детската градина с нашата „медицинска сестра в гимназията“ и учителят беше ужасен пред вратата на класа: „И вие ли ни носите ябълки? Вижте колко имаме. и не знам какво да правя с тях. Режа ги всеки ден, дори вече не ги искат. "
Ако и вие чувствате, че сте изцяло покрити с ябълки, ние предлагаме няколко съвета и рецепти как да ядете тези щастливи добри сочни ябълки - според вашия собствен ежедневен пример.
Класика от детството - компот от ябълки
Ако просто нямате време да експериментирате и бихте искали малко по-различно олово, тогава нашите деца със сигурност биха препоръчали класически компот от ябълки, приготвен и изяден, докато е горещ. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете необходимия брой ябълки на четвъртинки, да вземете костилката, ако ябълката е прясна след прибиране на реколтата и хубава, дори не е нужно да белите кожата. След това всичко, което трябва да направите, е да налеете вода, да поръсите захар според вкуса на ябълките или потребителите (ние предпочитаме такава кисела), да добавите една ролка цяла канела и карамфил и да готвите, докато омекнат.
Гарантирам ви, че компотът ще изчезне със светкавична скорост, да не говорим, че имате къща с аромат на прекрасен аромат на ябълка, канела и карамфил, която не може да бъде сравнена с никоя ароматна свещ. За да избегнете това твърде гладно, предложите вечеря класически пандишпан за компот.
Пропуснахте ли количеството и компотът остана? Загрейте го в блендер, разбъркайте го и разредете леко - ражда се оригиналният „сок“. Докато той не напусна родния си град, ние го пихме като дъга, без да навредим на здравето си, децата ни първо бяха изумени, но сигурно не само гените са причинили това, че за миг не остава и капка от този вариант.
Когато баба купува бързо. или ябълки под формата на торта
. той винаги изпарява нещо, което открива в дванадесет часа. Същото се случи и с мен, когато исках да си купя бутер тесто, така че бях в него, това е. Забутах го във фризера у дома и ми хрумна само когато синаторът имаше ден на ябълките в училище и беше необходимо да запазим честта на семейството, като изпечем нещо ябълка. В напреднала вечер вече бях доста мързелив, затова се надявах да го победя с класически ябълков щрудел. Тази надежда ме подмина, когато, след като приготвих всички съставки, бях последният, който извади "бутер" тестото на допир в очите ми, напълно в перфектно докосване. защото друго име ми се усмихваше на върха. linecké. Тъй като препятствията са предизвикателство за мен и вече бях мързелив да извадя готварска книга, импровизирах - и я изпратих в братиславското училище, без да опитвам, надявайки се, че може да е възможно да я ям. Вече две седмици ми ограбват рецепта за онзи блестящ ябълков пай.
Ето рецептата, която може да отнеме повече време, но според извадка от учители и ученици на Мики ефектът е невероятен:
Приблизително 1 кг почистени, настъргани ябълки
30 dkg нарязани ядки
Канела и ванилова захар
Линц пътни опаковки
2 хълмисти супени лъжици пудра захар
½ бакпулвер
3 хълмисти супени лъжици полугрубо брашно
Процедура: Разточете тестото от Линц, оставете настрана около 1/5. С останалата част от тестото добре подреждаме високата форма на тортата, така че тестото да приляга добре отдолу и отстрани навсякъде - без пукнатини, за да не се разлее ябълков сок. Смесете ябълките с канела и ванилова захар (вкус според вкуса на ябълките и вашия вкус), добавете ядки и Златно ухо - според сочността на ябълките. Вмъкваме пълнежа във формата, така че да остане на около 1 см под ръба на пътеката от страните на формата. От останалата част от тестото в Линц правим ленти, които подреждаме навътре, за да оформим ръба на тортата, така че да залепим отново фугите, за да предотвратим преливането. Можем да изпечем тестото с пълнежа, във фурната с горещ въздух пекох на 175 градуса за около 20 минути. Междувременно смесете мини-гъбено тесто от яйца, захар, бакпулвер и брашно, което изсипваме отгоре на тортата след предварително изпичане и печем около 15 минути при намалена температура от около 150 градуса. Извадете от фурната и оставете да се охлади добре, за предпочитане през нощта. Внимавайте, опасно добре!
Нещо по-просто кексче, моля
Е, така е. Навийте класическата закваска върху лист за печене, поставете я плътно на редове на луни (ширина приблизително 0,5 см), нарязани ябълки, почистени от ядки, поръсете с много канела захар, ядки и поръси и изпечете. Мирише прекрасно, например дори у дома. Жалко, че не мога да ви предложа. но следващия път със сигурност ще се съгласим!