Здравейте, може ли някой да ме посъветва от къде да купя брашно от елда? Искам да приготвя пай с тартар и не мога да го взема. Благодаря за отговорите.
много зависи от това къде се намирате. обикновено го купуваме във вериги за здравословно хранене - единство, сметка. mavaju също в някои dm markt. много по-евтино е възможно да се купи зърното на елда - и да се смеси потото в нормален миксер. ще получите пълнозърнесто брашно от елда. Зърното елда в черна супка е предназначено само за засаждане - не готвите и не смесвате нищо от нея. тогава се нарича кафява елда (цвете) - но всъщност това е суха печена елда, за да подобри вкусовете, докато печели нещо, но губи хранителна стойност. тогава е така нареченото зелено - това е нормална елда с черупки, която можете също да покълнете и да мелите на сухо. Може да се купи и в био магазини, но биологичното качество умножава цената - но подобрява вкуса и съдържанието на хранителни вещества.
Благодаря за отговора. Търсих я в обикновени храни, без резултат. Е, опитайте се да я намерите, имам невероятен вкус към тези пайове. Мислите ли, че мога да я намеря в Tesco?;-)