7 юни 2018 г.

Екзотични плодове - кой не би го харесал, особено в летните жеги? Всеки екзотичен плод съдържа фибрите, витамините и минералите, необходими на човешкото тяло, и е единствената хранителна група заедно със зеленчуците, които внасят витамин С в диетата (с изключение на обогатените преработени храни). За съжаление все по-често изпитваме алергии към екзотични плодове.

Имунната система е отговорна за защитата на тялото ни от външна агресия. Понякога обаче има съединения, които не са опасни, но тялото ни ги интерпретира като причина за задействане алергична реакция. Алергени, присъстващи в екзотични плодове са протеини с различни функции, които имунната система интерпретира като вреден компонент. Плодовете, които обикновено причиняват най-много алергии към екзотични плодове, са: ананас, банан, киви, смокини, праскова, манго и много други.

Екзотични плодове
Важно е да се има предвид, че един и същ алерген може да предизвика реакции от различна степен и следователно симптоматика плодова алергия не винаги трябва да е същото. Някои реакции могат да бъдат леки или за по-дълъг период от време след консумация на екзотични плодове, или препарати от тях (плодови сокове, пенливи вина).) и поради това често се подценяват. По принцип алергичните реакции, причинени от плода, се появяват бързо и са известни като синдром на орална алергия със сърбеж в устата, гърлото и кожата на тялото.

За диагностика Страдащият от алергия към плодове алергия ще извърши пълна медицинска история, физически преглед и диетичен преглед, за да определи времето, изминало между приема на храна и появата на алергии. Други тестове, които обикновено се извършват, са кожен и кръвен тест.

Синдром на плодов латекс
Някои хора с алергия към латекс имат алергични симптоми към някои плодове и зеленчуци. Това е така, защото някои латексни антигени присъстват в различни храни от растителен произход, което прави плодовете най-подходящата група. Авокадо, киви, череша, банан, орех, кестен, ягода, смокиня и пъпеш са тези, свързани с този синдром.

Съвети за страдащите от алергия към екзотични плодове

  1. Винаги четете етикетите на храните, които купувате, те могат да съдържат плодови съставки, към които сте алергични
  2. ако сте алергични към авокадо, банан или киви, трябва да следите за реакции при контакт с латекс, тъй като е много вероятно да сте алергични към латекс
  3. Винаги носете алергична карта със себе си и маркирайте екзотичните плодове, към които сте алергични
  4. тъй като някои плодови алергени се намират върху кожата на екзотични плодове, препоръчваме винаги да ги белите, преди да ядете

Някои видове екзотични плодове, които причиняват алергии:

Киви
Подобно на ягодите, кивито съдържа подобен алерген на прашеца от бреза. Той е един от най-често срещаните екзотични плодове, причинявайки алергии при повечето хора, алергични към екзотични плодове. При възрастни симптомите на алергия към киви са леки, но при деца може да са по-тежки. Хората, които са алергични към киви, трябва да избягват сурови плодове и сокове, приготвени от киви.

Банани
Банановите алергии не са много чести. Някои хора могат да получат непоносимост към протеини в бананите, а не алергии. Хората, които са алергични към банани, също могат да бъдат алергични към плодове киви и авокадо поради протеиновата хитиназа, присъстваща във всички тези плодове.

Цитрусови плодове
Цитрусовите алергии са по-чести, но имат леки симптоми. Типични симптоми са язви в устата и поява на обрив. Хората с хранителна алергия към цитрусови плодове се съветват да избягват ананаси, портокали, сливи, лайм и лимони. Плодови сокове, направени от тези плодове, също не трябва да се консумират.

Манго
Мангото принадлежи към същото семейство, което се състои от шам фъстък и кашу. В този случай говорим за кръстосана реакция на алерген. Това е появата на алергични реакции към храни, които са химически или по друг начин свързани с храни, за които е известно, че причиняват алергии у индивида.

Ананас
Алергична реакция към ананас може да бъде предизвикана чрез ядене на малко количество от този екзотичен плод или пиене на сок от ананас. Въпреки това, може дори да получите алергична реакция само като докоснете ананаса. Имате повишен риск от алергия към ананас, ако вашият близък роднина е алергичен и към ананас. Близките роднини включват родители, братя и сестри и баби и дядовци. Това знание е особено важно при въвеждането на нови храни на малки деца. Вашето дете е по-вероятно да има алергична реакция към храна, ако вие, неговият втори родител или брат или сестра, също сте алергични към този екзотичен плод.

Не забравяйте, че лечението на симптоми на алергия към екзотични плодове винаги трябва да се предписва от страдащ от алергия. Хранителните алергии рядко се лекуват. Така че, ако забележите някакви симптоми алергии за всеки екзотични плодове, не се колебайте Отиди на лекар и незабавно изключете екзотични плодове, при които сте забелязали някоя от горните алергични реакции.