Просто трябва да се влюбите в тези бадемови купчини! Можете да приготвите експресни бадемови бисквити за рекордно време и от рекордно малък брой съставки.

100 g бадемови филийки

1 яйце

1 - 2 PL пчелен мед

Подготовка

Смесете яйцето в купа заедно с мед или дори с екстракт от ванилия, ако искате бисквитките да са по-ароматни.

Добавете филиите бадем и разбъркайте отново.

Правя лъжица лъжица върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, която след това изравнявам малко с пръсти и оформям колелца с приблизително еднакъв размер.

Печете във фурна, загрята на 180 градуса за 13 - 15 минути. Препоръчвам да проверявате по-често след 11 минути, бадемите могат да изгорят много бързо.

експресирайте

Ако искате бисквитките да са малко по-изразени, препоръчвам да ги подсладите малко повече. Обожавам бадемите като такива, така че изобщо не трябва да имам сладки бисквитки (дори използвах само 1/2 PL мед). Можете например да замените меда с кленов сироп или друг подсладител.
Ако обаче искате да се покажете преди посещението, поръсете бисквитите с разтопен бял или тъмен шоколад. Това е единственият начин да ги обезпрашите!
От това количество приготвих 12 броя бисквитки.