Какво и как да комбинирате?

Първото хранене за деня трябва да засити и да осигури енергия за успех в училище. За закуска е подходяща комбинация от сложни въглехидрати и протеини. Това може да бъде хляб, сладкиши, покрити със зеленчуков маргарин или домашно приготвен спред или от време на време с масло. В чинията не трябва да липсват зеленчуци, препоръчва се и варено яйце. Децата, които обичат сладка закуска, ще предпочетат зърнени храни с мляко или кисело мляко, овесени ядки, като мед, нарязани ядки и плодове, или сладкиши с плодово сладко или грис. Препоръчително е да напълвате течности под формата на билков или плодов чай, вода или сочни плодове.

съветват

Въглехидрати и мазнини

"Въглехидратите, съдържащи се в зърнените храни и сладкишите, допълват протеините и мазнините, които са основни хранителни нужди, необходими на хората. Препоръчително е да избирате не прости захари, а въглехидрати под формата на пълнозърнести храни. От мазнините е по-добре да изберете ненаситени омега 3 и омега 6 мастни киселини. Те се намират главно в растителни масла, рапица или слънчоглед, качествени растителни маргарини и в мазнините на морските риби и животни ", обясни Котларикова. Два до три часа след закуска и два часа преди обяд, препоръчително е да допълвате енергията с плодове, за предпочитане сезонни.

Децата не закусват

В Словакия повече от една трета от децата в училищна възраст изобщо не закусват, другата част е много нездравословна, често сладкиши. В Словакия почти 40 процента от децата в задължителни училища не закусват. Това следва от проучване на Службата за обществено здраве на Словашката република и Асоциацията за здраве и хранене. Предполага се, че децата през първите години ядат повече закуска, докато по-големите ядат по-малко.