"В идеалния случай хората не трябва да губят тегло след зимата. Общо явление обаче е, че наддават няколко килограма през зимните месеци. Най-малко обременителният и невинен случай е 2-3 килограма" той каза.

предупреждение

По принцип обаче по отношение на начина на живот, диетата, както и режима на упражнения и навици, те трябва да водят такъв начин на живот, че да не напълняват постепенно.

Понастоящем загубата на тегло и диетите след зимата са широко разпространено явление сред населението, но диетолозите предупреждават срещу краткосрочните диети. Минарик посочва, че опасността от колебания на теглото нагоре се крие във факта, че при някои хора теглото се увеличава парадоксално и ефектите „йо-йо“ са вредни за здравето. Чрез постоянни диети тялото се научава да пести енергия и напълнява.

Теглото на тялото определено не трябва да се коригира чрез глад или диета. Експертът препоръчва ненасилствена намеса в ежедневния режим, която не лишава диетата от пълната й стойност. "Диетата трябва да съдържа всички хранителни вещества - протеини, въглехидрати и мазнини. Хората понякога пропускат гарнитурите, сладкишите, хляба, картофите от диетата, когато се опитват да отслабнат." Изтъква Минарик.

Въглехидратните добавки не трябва да се изключват напълно от диетата, достатъчно е да се намалят техните порции и начин на приготвяне. Напр. Порции пържени картофи от 250 g заместват 100 g варени картофи. Необходимо е също така да се промени структурата на храни с високо съдържание на мазнини. Заменете мазните колбаси с най-бедната шунка, мазните млечни продукти - като пълномаслени сирена, кремообразни кисели млека - нискомаслени и обезмаслени. По-специално трябва да се намали съдържанието на животински мазнини в диетата. Пилешки или пуешки гърди и риба са подходящи заместители на свинското месо.

"Хората рядко осъзнават огромните разлики в енергийното съдържание на тези храни. В същото време 100 г свинско коремче има 2000 kJ, а пилешки гърди само 400 kJ; наденица 2200 kJ и постна шунка 360 kJ. Диети." оцени Минарик.

Той също така препоръча да се увеличи консумацията на зеленчуци, защото съдържанието на вода в диетата намалява енергийната му плътност. "Колкото повече вода има в 100 грама храна, толкова по-малко калории има. Зеленчуците, богати на вода и фибри, са достатъчни, за да заситят, здрави са и не осигуряват почти никаква енергия на тялото." посочи той. Той също препоръча да се пие повече течности.

Според диетолог обаче би било идеално хората да следват тези принципи редовно, а не само когато искат да отслабнат. "В такъв случай те могат напълно да забравят за диетите след зимата", заключи.