(Снимка източник: AdobeStock.com)

Джинджифилът (или джинджифилът) идва от Азия, където се използва като подправки i лекарство.

Ние приписваме лечебните ефекти под земята - грудкова част.

Най-лесният начин за почистване на грудка е надраскването на кожата лъжица.

Винаги купувайте пресен джинджифил, той също няма твърди влакна.

Ще знаете ефектите на джинджифила върху тялото?

Как да си направим чай от пресен джинджифил?

Кога да внимавате за джинджифила?

Можем да ядем джинджифил по време на бременност?

Ефекти на джинджифила върху тялото

Най-известният ефект на джинджифила е укрепване на имунитета а лечение възпаление (дори и тези с по-голяма продължителност). Джинджифилът облекчава от ревматична болка а лошо храносмилане.

При тези условия го ядем суров, или готвим какво най-късият, защото бързо губи лекарствени вещества. Джинджифилът помага и в следните ситуации:

  • мускулна треска (след прекомерна физическа активност),
  • по-слаб приток на кръв към крайниците (усещане за студ),
  • менструална болка,
  • хронична болка,
  • мигрена (това е индивидуално),
  • втвърдяване на артериите,
  • висок "лош" холестерол,
  • диабет тип 2,
  • намален либидо (жени и мъже),
  • за по-добро кашляне на слуз,
  • при гадене от пътуване (т.нар. кинетоза).

Как да си направим чай от пресен джинджифил

На 1 чаша Трябва ви приблизително чай от джинджифил 1 до 2 см корен. Настържете го на по-грубо ренде, за да запазите колкото се може повече хранителни вещества.

Оставете водата след кипене 1 минута стойте така, че да не е напълно горещо. След това вливайте минимално 3 минути. Пийте напитката възможно най-гореща, можете също да я добавите мед или лимон.

джинджифил
Източник на снимки: AdobeStock.com

Джинджифил и студ

По време на сухи дни или грипния сезон всяка сутрин сварете чаша чай от джинджифил. Изпий го на гладно, ще постигнете по-висока ефективност.

Когато сте уморени или усещате, че нещо ви пълзи, поне гответе 0,5 литра чай. Тялото се нуждае главно от прегряване, така че пийте по-топла напитка.

С настъпването на настинка (или запушен нос) вдишвайте изпарения от чашата. Силният аромат отпуска дихателните пътища и освобождава и вас слуз.

Ако приемате антибиотици, първо пийте чай след час. Джинджифил никога не пий или други лекарства.

Колко джинджифил мога да консумирам?

Обичайната дневна доза джинджифил е 4 грама. Ще се подготвите от това 1 чаша чай. За деца се препоръчва половин порция, т.е. 2 грама.

В случай на настинка или тежко възпаление, можете да увеличите дозата до 5 до 6 грама. Ако обаче използвате сушен джинджифил, имате нужда само 1 грам.

Можете да добавите малко повече джинджифил при готвене, тъй като високите температури отслабват неговите ефекти.

Преядохте ли? Вземете парче джинджифил

Независимо дали сте преяждане, или ви притеснява жлъчен мехур, пийте леко топъл чай (горещият може да раздразни стомаха още повече). Можете също така да изрежете по-голям куб от грудката и дъвча я като дъвка.

Джинджифиловият сок започва храносмилането и облекчава напрежението в стомаха.

Джинджифил и подагра

В Китай те често се комбинират джинджифил с куркума, особено ако искат да победят по-силното възпаление в тялото. Тогава се използва главно суров джинджифил. Направете го например намазка или превръзка.

Джинджифилът също се е доказал в На, тъй като облекчава болезнените припадъци. В този случай гответе чай, или нарежете джинджифила на тънки филийки и го поставете върху него болезнени стави, например на палец, където дъната звучат най-често.

Оставете превръзката да действа поне 3 часа.

Източник на снимки: AdobeStock.com

Джинджифил и високо кръвно налягане

Джинджифилът е чудесен помощник дори при високо кръвно налягане. Топъл чай винаги пийте около времето, когато свикнете с натиска да се покачва.

Често чувате, че трябва да пиете чай сутрин (на гладно). Това е добър съвет, но го приемате и сутрин лекарства под налягане, които не вървят заедно с джинджифил.

Лекарствата за натиск са по-горе. Може да не се "движите във времето". Затова първо се насладете наркотици а след часовете можете да джинджифил.

Пазете се от джинджифил по време на бременност!

Първият триместър е доста сложен поради често гадене. Ако повръщате или предизвиквате храносмилане, пригответе чай от джинджифил, но не прекалявайте. Твърде много джинджифил увеличава риска аборт.

Вместо това се подгответе по-слаб чай, както при нормални обстоятелства, и не го пийте всеки ден. Избягвайте по-специално изсушен джинджифил, защото е по-силен.

Експертите не са единодушни относно консумацията на джинджифил последния месец на бременността. Според някои може да предизвика ранни контракции, или преждевременно раждане. Затова го избягвайте по това време.

Прочетете също:

Децата могат да ядат и джинджифил?

Децата трябва да пият или консумират джинджифил от 3 години. Дори по-късно обаче не е задължително те да бъдат негови „фенове“, защото той е твърде много остър. Всички знаем как децата не могат да издържат например остра паста за зъби, и вероятно ще бъде подобно с джинджифила.

Ако искате да опитате, дайте им джинджифил на малки парченца. Затъмнете остротата му пчелен мед - например при бронхит смесете тези съставки в пропорции 1: 1. Можете също така да смесите сместа в обикновена билков чай.

Джинджифил за отслабване

Сред съветите как да отслабнете надеждно обикновено ще намерите и тях суров джинджифил. Той наистина ще ви помогне да свалите килограми, но не очаквайте чудеса от него.

Основната му задача е ускоряване на метаболизма, но трябва да подкрепите и процеса редовен упражнение а по-здравословно хранене. Следователно джинджифилът е само една стъпка към успеха.

Отрицателни ефекти на джинджифила, ако прекалим

Дългосрочна употреба по-високи дози Джинджифилът е рисков. Ако поставим непропорционално натоварване върху стомаха, нека очакваме остра болка. Те също трябва да бъдат внимателни страдащи от алергии, които са изложени на риск от затруднено дишане или дразнене на устната кухина.

Джинджифилът е много опасен за хемофилици, тъй като разрежда кръвта и може да причини повече кървене. Ако имате диабет, пийте/яжте джинджифил на значително разстояние от инсулина, за да не отмените ефекта му.

Симптоми на предозиране с джинджифил:

  • диария,
  • повръщане,
  • Главоболие,
  • сърдечен пулс,
  • виене на свят,
  • възпалени карти по кожата,
  • незначителен обрив,
  • парене в устата.
Източник на снимки: AdobeStock.com

Джинджифилът усложнява съня

Не пийте/не яжте джинджифил вечер. Просите за безсъние. Джинджифилът ще ви доставя много енергия. Ето защо го използваме основно сутрин.

Ако си харесвате чаша чай преди лягане, защото сте имам настинка, просто го направи много слаб.

Отглеждане на джинджифил

Можете също така да отглеждате джинджифил у дома. Но вие го правите полусенка, където не се източва. Потопете джинджифила за няколко дни вода, да излезе първи ключ. Поставете покълналата грудка земя, или да саксии.

Грудката трябва да се полива редовно, защото процъфтява влажна среда. Те ще започнат да растат от корените по-късно дълги остри листа, понякога цъфтят.

След 8 месеца отстранете горната зелена част и извадете от земята грудки, което възможно най-скоро процес или магазин.

Източник на снимки: AdobeStock.com

Три рецепти с джинджифил

Джинджифилова лимонада

Настържете на ситно джинджифила и смесете с пресните листа мента, лимонов сок и малко захар.

Оставете сместа 5 минути стойка за по-добро свързване на вкусовете. Поливайте го чисти или минерална вода. Сервирайте лимонадата с кубчета лед.

Изсушен джинджифил

Искате да запазите домашния си джинджифил какво най-дългия? Нуждаете се от него добре да изсъхне. Как Почистете корена и нарежете на нещо най-тънките филийки. Изсушете го в сушилня или във фурната при 80 градуса, докато не го счупите при огъване.

Смесете изсушения джинджифил фин прах. В тази форма той има по-интензивен вкус, така че го добавете към готвенето в по-малки дози.

Джинджифилова марината за месо

Добавете само към маринатата малка сума джинджифил, за да не потиска вкуса на месото с пикантност. На 4 пържоли ще ви трябва приблизително 1 сантиметър джинджифил. Нарежете го на малки парченца или го настържете.

Хвърлете джинджифила в купата с сол, черен пипер, лимон или портокалов сок, добавете малка лъжица горчица. Мариновайте месото поне 2 часа.