В Европа започват да резонират допълнителни разкрития за предполагаемо замърсяване на храните. Те откриха следи от глифозат, хербицид, класифициран от Международната агенция за изследване на рака (IARC) като евентуално канцерогенен, в зърнени култури и бобови растения, които обикновено се продават във френските супермаркети.

След скандала с фипронил, Европа е изправена пред поредното неприятно разкритие. Констатациите на френската неправителствена екологична асоциация Générations Futures показват, че следите от хербицида глифозат може да присъстват в зърнени култури и бобови растения, продавани в магазините. Изследователите са ги търсили в 30 проби хранителни продукти, продавани по рафтовете на френските супермаркети. Експериментът включва 18 проби от зърнени продукти (осем проби от зърнени закуски, седем проби от тестени изделия и три други продукта - бисквити и бисквити). Имаше общо 12 проби бобови растения (седем опаковки леща, две опаковки нахут и боб и една проба грах). Глифозат е открит в до 16 от 30 проби, респ. остатъци от хербициди присъстват в 53,3% от тестваните продукти.

Прочетете още: Разкрити са митове за органичната храна: Глупости, с които сме хранени от години!

Според Алианса за здраве и околна среда с нестопанска цел (HEAL), Европейският съюз ще реши да разреши или забрани използването на глифозат през декември. Още през март 2015 г. обаче се появи информация, че глифозатът може да е канцерогенен и оттогава е тема на дискусии. Някои изискват забрана на потенциално опасно вещество.

Издирихме и направихме анализ на специална лаборатория от 30 хранителни продукта. #glyphosate. Резултати? @wemoveEU @EDCFree @EuropePAN pic.twitter.com/CzclEFvp25

- Générations Futures (@genefutures) 14 септември 2017 г.

Доказан убиец на плевели

Глифозатът е най-известният хербицид в света, използван за борба с плевелите. През 2013 г. те са продали 8 656 тона глифозат във Франция, което представлява повече от една осма от всички пестициди, продадени в страната през тази година. Въпреки това не е обърнато достатъчно внимание на възможното му присъствие в отглежданите храни.

замърсявания

Според Франсоа Вейерето, директор на Générations Futures, Европейският съюз трябва да забрани използването на глифозат в земеделието. "Това проучване за пореден път подчертава недостатъците на европейското регулиране на химикалите, които замърсяват храната ни - или чрез токсични пестициди в селското стопанство, или токсични химикали в опаковките на храните." добави Генон К. Йенсен, изпълнителен директор на HEAL.

Според експерти от ЕС веществото е безопасно

Както заяви за изследването Зузана Дробова, говорител на Службата за обществено здраве на Словашката република, глифозатът все още е в списъка на разрешените активни вещества за растителна защита в рамките на Европейския съюз (ЕС). „Това е активно вещество, използвано в различни продукти за растителна защита, разрешено в 28 държави-членки на ЕС и по този начин и в Словашката република. Може да се използва само като хербицид. " Уточни Дробова. Понастоящем глифозатът не е класифициран като канцероген.

„Оценката на опасните свойства на химикалите, както и оценката на рисковете от тяхното излагане, е отговорност на Европейската агенция по химикали (ECHA) и, по отношение на храните, на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA). Нито една от посочените институции не потвърди заключенията на IARC относно вероятните канцерогенни свойства на глифозата. " говорителката добави, като добави, че и двете европейски агенции са работили с подробна и изчерпателна документация. Според анализа на Комитета за оценка на риска (RAC) на Европейската агенция по химикалите през март 2017 г. глифозатът не отговаря на критериите за класифициране като канцероген, мутаген или токсичен за репродукцията.